骨肉相连可以炒着吃吗 骨肉相连怎么炒好吃
骨肉相连是用鸡肉和鸡脆骨做成的一种肉串,烤熟或者炸熟之后特别好吃,骨肉相连上面的肉是经过腌制的,十分的嫩,那么,骨肉相连能不能炒着吃呢?
骨肉相连可以炒着吃吗
可以。
平常我们吃的骨肉相连不是烧烤就是油炸的,可能吃起来是不错,但是也会油腻上火,因此其实将骨肉相连炒着吃是很不错的选择。
骨肉相连怎么炒好吃
1、把骨肉相连从串上面取下来,清洗干净,大概清洗4到5次左右。
2、青椒洗干净,切块。
3、在锅里放入适量的食用油烧热。
4、然后放入骨肉相连来回的翻炒,再加入少许盐和适量的孜然粉调味。
5、在倒入青椒翻炒片刻,把青椒翻炒熟了就可以出锅了。
骨肉相连好吃吗
骨肉相连是一款非常美味的食物,平时街上逛得时候总是能够看到有小摊贩在卖骨肉相连,这个时候总是会买上几串,骨肉相连是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,再用电脑控制的烘烤箱经过特殊工艺烤制而成。
骨肉相连是怎么做的
1.准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨,也可以是大块不带骨的鸡肉。准备骨肉相连专用料一袋备用。
2.处理肉和脆骨:切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用。
3.称重量:准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。
4.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀。
5.腌制肉和脆骨:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时)即可。
6.串签:按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。
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