橘子可以放冰箱吗?橘子可以放冰箱保鲜吗?
很多人都喜欢吃橘子,一口咬下去带点酸甜,水分非常的充足。那么橘子可以放冰箱吗?橘子可以放冰箱保鲜吗?
橘子可以放冰箱吗橘子可以放在冰箱冷藏室里,并不容易坏,不过时间稍长会失去一些水分,口感要差点。如果用塑料袋包裹后放入问题就不大了。
事实上,我也经常将橘子放在冰箱中保存,一般个多星期都不会坏。我想这个时间应该足够了。但是你要是放几个月,没有什么水果能扛得住的。
橘子可以放冰箱保鲜吗橘子虽然是南方水果,如果短时间不能吃完,也最好冷藏。金柑、蜜橘、砂糖橘、脐橙等柑橘类水果都可以在冰箱内储藏。冰箱冷藏室的温度多在4℃左右,这个温度下,橘子呼吸作用较弱,因此对营养物质的消耗较小,而且橘子不会被冻伤,更不会产生有害物质导致食物中毒。此外,冰箱里湿度较高,能避免橘子过多失水,口感变差。
一般情况下,在四川、重庆等离产地较近的地方,柑橘在冰箱里可以保存2~3个月,而运到北方的橘子,由于运输中难免磕碰,在冰箱里可以保存1个月左右。如果橘子贮藏在室内,温度过高、空气干燥,橘子不仅容易失水,还更容易腐烂,这种情况下存放最好不要超过2周。
吃橘子上火吗从中医上讲,橘子味甘、性温,入肺、胃经,具有开胃理气,止渴润肺的功效。橘子营养丰富,含有丰富的碳水化合物,维生素C、维生素B2、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养物质,其中维生素C的和胡萝卜素的含量较多,但是,橘子性温,多吃易上火,会出现口舌生疮、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘结等症状。所以,橘子虽好吃,但也要适量。
因其胡萝卜素含量丰富,一次食用过多,常会出现胡萝卜素血症,表现为手、皮肤发黄,伴有食欲不振,全身乏力等症状,对于这种症状,无需过多担心,要多喝水,减少含胡萝卜素食物的摄入,一个月左右便会恢复正常。
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