剪刀股有毒性吗 剪刀股能否食用
剪刀股称之为野菜,但是并不建议大家食用,虽然没有毒性,但是有着致癌的成分,所以没事就不要吃这种东西了。
剪刀股有毒性吗
剪刀股是一种野菜,生长在稻田间,没有毒性,但有致癌成分,不建议食用,可用于中药方剂,大多数地区食用的比较少,一般喂小鹅或小鸭而使用。在我们这里农村一到春天有三种野菜常有人采食,那就是马浪头,野香芹,黄花菜,(黄花菜也叫无心菜,味稍苦,并有养生价值。)农村一到春天名叫,野味多多。
剪刀股介绍
1、剪刀股属于菊科苦荬菜属一种多年生草本植物。别称:鸭舌草、鹅公英、沙滩苦荬菜。一般野生于荒野、路边、田间地头,常见于麦田。也可选择在平坦无积水砂壤土地或山坡地种植。
2、茎:呈现匍匐生长。茎基部平卧,高12 -35厘米,基部有匍匐茎,节上生不定根与叶。叶:基生叶莲座状,茎生叶少数,与基生叶同形或长椭圆形或长倒披针形。花:头状花序1-6枚在茎枝顶端排成伞房花序,状小花24枚,黄色。果期3-5月。果:瘦果褐色,几纺锤形
3、价值
全草入药,具清热解毒、去腐化脓、止血生机功效;可治疗疮、无名肿毒、子宫出血等症。也可做鸡鸭猪饲料。在穷苦的日子里,百姓们不得不挖苦菜充饥,苦菜也被记到明代的《救荒本草》中,那时的吃法是采苗叶炸熟,用水浸去苦味,淘洗净,油盐调食。可用来拿来炒菜、腌渍、做汤、包馅,吃起来味道鲜美微苦。古人常说忆苦思甜,偶尔尝一次可提醒人们不忘勤俭节约的美德。
剪刀股功效用法
名称剪刀股(Jiǎn Dāo Gǔ)
英文名Herb of Weak ixeris
别名鸭舌草、鹅公英
功能主治清热凉血,利尿消肿。用于肺热咳嗽,喉痛,口腔溃疡,急性结膜炎,阑尾炎,水肿,小便不利;外用治乳腺炎,疮疖肿毒,皮肤瘙痒。
用法用量3~5钱;外用适量,鲜品捣烂敷患处。
性味苦,寒。
归经归胃;肚;肾经
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