牛鞭是什么味道 常人不能接受
牛鞭这个东西是很多人不敢吃的,但是又很好奇那个味道,其实想想就感觉牛鞭的味道应该不怎么样,下面介绍牛鞭是什么味道 常人不能接受。
牛鞭是什么味道
生牛鞭的味道很腥。
第一次用清水煮透,使其充分吸收水分; 第二次用盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,香而不膻。
牛鞭怎样做才能去除异味
第一次清水煮透,使其充分吸收水分;
第二次盐、醋搓洗,去净腥臊气味,再用水煮过,香而不膻
一、先将整根牛鞭洗净,剪开外皮,用开水烫一下捞出,将外皮撕掉。然后把牛鞭周围的赘肉、筋皮剔除,再用剪刀从中间剪去血线。
二、将牛鞭剪开后,你就可以清楚的看到尿道部分了,这是产生腥味的根原,要用刀小心的剔除掉。不过不要切的太多,以免浪费。
三、尿道剔除干净后,再用刀剁去牛鞭头部的臃肿部位。
四、将经过上述处理的牛鞭放入锅中,加葱、姜、山植、花椒各15克,八角、桂皮、香叶各10克,白酒50克,胡萝卜150克,小火炖约20分钟至五成熟,捞出洗净即可。
五.可用盐加酒精或白酒浸泡。
牛鞭的功效
中国自古以来,“吃什么补什么”的观念根深蒂固。很多人认为食用动物的生殖器可以壮阳、补气血。西医与中医不同,不认可牛鞭与壮阳有任何关系,而中国人普遍认为动物器官和性功能有直接关系,吃鞭几乎等于壮阳,西方壮阳主要靠药物。不过国内众多医学专家则对牛鞭的壮阳功效表示认可,并指出其含有雄激素、蛋白质、脂肪等成分具有壮阳补肾的功效,是上好的男性补品。《本草纲目》记载:牛鞭主治男人阳痿、早泄,补肾壮阳,固本培元。清宫满汉全席,牛鞭被列为第十二道菜肴。
改善疲软不举,不持久用法
牛鞭晾干磨粉,海∶萃∶参1克,泡水服用。
3类人不宜吃牛鞭
牛鞭既是一种非常好的菜肴,同时也是很滋补的一种中医药材。冬季正是吃牛鞭的最佳时节,但是需要提醒的是,不是所有的人都适合吃牛鞭,尤其要提醒的是,尚未发育的儿童、老人和更年期年龄的男性最好就不要吃,以免反而对有损健康。
同时要强调的是,虽然牛鞭有一定的治疗阳痿的作用,但是,如果在已有阳痿、频繁遗精的症状前提下,同时伴有口干、大便秘结、性冲动频繁等情状,那最好也不要吃牛鞭,否则可能会加重症状,甚至导致出现心情烦躁易怒或流鼻血等症状表现。
最后,对于一些患有外科疾病、传染性疾病、五官疾病的人群最好也不要吃牛鞭,以防不良事件的发生。
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