催熟的西瓜能吃吗?催熟的西瓜吃了会怎样?
夏天已经来了,夏季必备水果西瓜也都上市了,很多人都知道有的西瓜是催熟的,那么接下来本站的小编要为你们介绍催熟的西瓜能吃吗?催熟的西瓜吃了会怎样?
催熟的西瓜能吃吗催熟西瓜不利健康
“有些瓜农为了使西瓜提早上市,在瓜长到六七成熟时便用乙烯利等植物激素进行催熟。”王光慈说,“使用激素催熟西瓜,会使西瓜味道发酸,品质变劣。西瓜喷施植物激素后,瓜内糖分转化功能受阻,致使西瓜糖分含量低、汁液少、肉质粗,不甜也不脆,甚至含有苦味。”王光慈表示,乙烯利吃多了会影响人体营养吸收,导致营养不良。对于芒果等不能自然成熟的水果,可以采用乙烯利催熟,而柿子、桃、西瓜等能自熟的水果,都不应该进行催熟。
吃西瓜注意事项吃西瓜有讲究,这4种情况下不要吃西瓜
1、刚刚感冒的时候
中医认为吃西瓜可以清里热,如果在感冒初期吃西瓜的话,会使感冒加重,引邪入里,延长感冒的治愈时间,所以在刚刚感冒的时候千万不要吃西瓜,不论是风寒感冒还是风热感冒,都不可以吃。不过,在感冒后期出现了口渴、咽痛、尿黄的症状时,在正确吃药的情况下,可以配合吃点西瓜清热止渴,有助于感冒的痊愈。
2、肾功能不全的人不要吃
医生指出,肾功能不全患者的肾脏对于水分的调节能力很低,而吃西瓜以后,我们的体内会有大量的水分,如果这些过多的水分不能及时被排出体外,会导致血容量增高,极易引起心力衰竭,严重的会死亡。
3、糖尿病人要少吃
研究表明,西瓜的含糖量为5%,主要是蔗糖、葡萄糖和果糖,有升高血糖的作用。糖尿病人因自身的胰岛素分泌不足,在短时间内吃大量的西瓜,会造成血糖升高,体内糖代谢紊乱,引发酸中毒,甚至还会危及生命。建议糖尿病患者吃西瓜一次25-50克最好,不可以多吃。
4、不要吃冰西瓜
中医认为,西瓜是寒凉性的水果,虽然解暑效果比较好,但是会损伤我们的脾胃功能。因此在吃西瓜的时候不要吃冰西瓜,这样的西瓜更容易损伤脾胃,尤其是胃肠功能弱的人以及脾胃虚寒的人群,千万不要吃冰西瓜。
催熟的西瓜怎么分辨汁多味美的西瓜已经来了,而且是大批的来了。不少无良商家,为了让西瓜早点上市,会使用催熟剂,这种西瓜吃了对健康有害。为了让大家能挑选到自然熟的西瓜,这里给大家总结了一些分辨方法。
看西瓜籽
催熟的西瓜尽管瓜瓤红了,可籽仍然瘪白,不会形成坚硬的外壳;
自然成熟的西瓜,籽黑,饱满,外壳坚硬。
看果肉
催熟的西瓜,果肉中间会有黄白色的果肉,由于打了膨大剂,西瓜中间还会有空心现象。
自然成熟的西瓜,果肉颜色均衡,中间不会出现黄白色经络。
尝味道
催熟的西瓜,一般在瓜蒂部位打催熟针,所以离瓜蒂越远,甜味越淡,而且催熟的西瓜甜味发酸,或者没什么甜味。
自然熟的西瓜甜度高,熟透的西瓜还会起沙,口感更清爽。
看外观
催熟的西瓜,可能由于农药喷洒、或者吸收不均,出现畸形瓜,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大等。
正常的西瓜应该是球形或椭圆形的,且表面平整光滑。
听声音
购买西瓜的时候,用手轻轻拍打瓜,如果听到是哑声,多半是催熟的瓜。如果是比较清脆的“咚”声,则多是水分足,自然熟透的瓜。
-
孕妇梦见食物
孕妇梦见食物,表示你现在生活的很幸福,无论亲情、友情,还是财富,都得到极大的满足。孕妇梦见东西,也说明平时的营养不是很好,应该及时的调整自己的饮食习惯。孕妇梦见自己吃食物,这是吉梦,说明近期你会有发财、贵人、新机遇等好事临门。孕妇梦见在吃食物,但是有种不舒服...
-
临产前准备什么食物?
在生产前,由于宫缩的疼痛,使得准妈妈不能正常进食,这个时候就需要准备一些比较容易吃,和消化的食物,同时还能提供能量,有利于生产时候用力。1、在产前,可以准备自己比较爱吃的食物,比如蛋糕,稀饭,牛奶,点心等。这类的食物能够提供大量能量,同时也好消化吸收。在吃的时候,可...
-
芋头怎么做好吃
芋头怎么做好吃,芋头是生活中常见的食材之一,其营养价值丰富,深受人们的喜爱。芋头是一种长在土里的植物,芋头的口感细软,绵甜香糯,以下分享芋头怎么做好吃。芋头怎么做好吃1剁椒芋头主料:芋头辅料:葱、姜、蒜、剁椒。做法1、将芋头洗净,放在锅里加水没过芋头,大火煮10分...
-
川渝特色小吃麻辣烫的做法
麻辣烫底料的做法1、制卤水。炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办(先朵细)煵酥,速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。2、制主料。将劳菜洗净...