豆角肾炎能吃吗?肾炎患者饮食上应注意什么
豆角家里常吃的蔬菜,肾炎患者在饮食上需要特别注意,那么肾炎患者可以吃豆角吗?肾炎患者在饮食上应该注意什么呢?下面我们来为大家介绍下吧!
豆角肾炎能吃吗可适量食用肾炎患者的肾功能不全,是不能吃豆制品的,豆制品中含有大量的蛋白质,而肾炎患者是需要控制蛋白质的摄入的,因为高蛋白会增加肾小球的血流量和压力,会给肾脏带来更大的负担,那么,肾炎患者可不可以吃豆角呢?答案是可以,但是必须要适量食用豆角,因为豆角中含有丰富的优质蛋白。虽然肾炎患者需要控制蛋白质的摄入,但是人体还是需要摄取蛋白质,所以可以适量食用豆角。
肾炎者饮食肾炎患者平时的饮食要少盐、少脂、低蛋白、高钙低磷,不能吃腥辣的食物。肾炎患者每天的蛋白质供应量按体重每公斤是0.8~1.0克,并且要吃富含维生素A维生素B2、维生素C的食物。急性肾炎患者要多吃高碳水化合物的食物来补充热量,同时要吃富含维生素的新鲜蔬菜,饮食上做到低钾、低钠,可适量摄取植物性蛋白,动物蛋白尽量少吃。
其它需注意肾炎患者平时要多进行锻炼,锻炼出汗可以将体内多余的酸性物质排出,可以减少肾脏的负担,同时,要戒烟戒酒,养成规律的生活习惯,还要保持良好的心情,心理上不要有太大的压力,这样才能帮助病情的恢复。
肾炎患者饮食上应注意什么一、肾炎患者宜吃糖类食品和淀粉类食物,如米面杂粮、藕粉、甘蔗、山药、蜂蜜、白糖、各种果汁饮料、新鲜水果等。因为这些食品在体内代谢后,产生水和二氧化碳,不会增加肾脏负担。同时宜吃含维生素,特别是富含维生素C、胡萝卜素、核黄素之类的新鲜蔬菜瓜果。对于动物性脂肪,虽然无须严格限制,但亦忌多食。
二、肾炎饮食宜吃容易消化、性质平和且无刺激性的食品,这样可以避免加重肠道及肾脏负担。忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物,忌吃辛辣的刺激性食品,忌吃含草酸量较多的菠菜、竹笋、苋菜等,忌吃黄豆及豆制品、动物内脏、浓鸡肉汤等含有大量嘌呤碱食物,以免产生过多尿酸,对肾炎不利。
三、患者不但要了解肾炎吃什么好,还要了解吃什么不好。当功能出现障碍时,对钠的调节能力明显不良,出现浮肿、少尿、血压升高时,忌盐更是十分必要的。若患者尿量少于每天500毫升时,就更应该严格忌盐。若水肿消退,血压不高,尿量正常的情况下,则要保持低盐饮食。
日常饮食推荐1、赤小豆冬瓜烧乌鱼:鲜乌鱼一条,去鳞和内脏,连皮冬瓜500克,赤小豆50克,葱头3枚,清水适量,不加盐,煮汤,分多次服食。
2、鲤鱼粥:鲤鱼1条,大米30克。鲤鱼去鳞内脏,洗净,和大米加清水适量,煮1小时,分次服吃。
3 、冬瓜大蒜赤豆饮:冬瓜半个,去内瓤、瓜籽,纳入大蒜60克,赤小豆30克,沸水煮二小时,取汁饮。
4 、荠菜鸡蛋汤:鲜荠菜100克(干品30克),洗净,加水3碗,煎至1碗时加鸡蛋1个(去壳搅匀),煮熟,饮汤吃蛋,每日1~2次。治小儿急性肾炎水肿血尿症状者。
5、荠菜粥:急性肾炎的饮食可采取新鲜荠菜100克(干品50克),洗净切碎,同大米50克煮粥,一日分次吃完。治小儿急性肾炎出现水肿血尿者。
6、西瓜白茅根汤:西瓜皮60克,鲜白茅根75克,加水适量,煎汤饮,一日2次。
7、大蒜蒸西瓜:大蒜30~45克,西瓜一个(约1500克),先在西瓜皮上挖一个三角形的洞,大蒜去皮纳入西瓜内,再用挖出的瓜皮塞住洞口,将洞口向上用瓦碟盖好,沸水煮熟。趁热吃蒜和瓜瓤,一日内分次吃完。
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