吃粽子可以喝酸奶吗?粽子和酸奶可以一起吃吗?
很多人吃完粽子之后容易出现胃胀的情况,所以喜欢喝点酸奶促进消化,或者是一边吃粽子一边喝酸奶。吃粽子可以喝酸奶吗?粽子和酸奶可以一起吃吗?
吃粽子可以喝酸奶吗
营养专家指出吃粽子是可以喝酸奶的。粽子最好不好多吃, 粽子易上火,还有可能消化不良,如果是在减肥期间可以吃,但不要吃太甜的粽子
吃粽子后喝酸奶可以减轻肠胃的负担,因为粽子吃多容易消化不良,胃胀等等。同时食用酸奶有很好的养生作用和营养成分。
酸奶的作用
一、是能将牛奶中的乳糖和蛋白质分解,使人体更容易消化和吸收。
二、是酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、促进和加强消化的功效。
三、是乳酸菌能减少某些致癌物质的产生,因而具有防癌作用。
四、是能抑制肠道内腐败菌的繁殖,并减弱腐败菌在肠道内产生的毒素。
五、是有降低胆固醇的作用,特别适宜高血脂的人饮用。
吃粽子的禁忌
粽子好吃但不宜多食
粽子的主要原料是糯米,不易消化,如果吃的太多,容易引起腹胀。因此正常人每次也要少吃一点,吃粽子的同时可搭配蔬菜、水果,以帮助肠、胃蠕动,避免消化不良,但不要与含水分很多的寒性瓜果类一起食用,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。
空腹不宜吃粽子
如空腹吃粽子,糯米就会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。
不宜食用刚从冰箱里拿出来的
有些人喜欢把粽子放冰箱后冰一段时间再吃,这样的粽子又硬又冷,对有胃病的人来说无疑是雪上加霜,所以最好取出来后,充分加热变软后再吃。
吃粽子时不宜喝冷饮
吃粽子的时候不要喝冷饮,喝冷的东西更容易让糯米凝固,更不易消化,让人感觉到滞胀。
睡前两小时最好别吃粽子
粽子粘度高、不易消化,缺乏纤维质,含过多脂肪、盐、糖,专家建议睡前两小时最好别吃粽子。
粽子不能和什么一起吃
1、粽子应趁热吃,加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃,对于消化能力差的人来说尤其要注意。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象,五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显。2、粽子不宜作为一餐当中的唯一食品,一定要配一些菜。因为消化快,血糖上升迅猛,下降也比较快。一旦饿了,会感觉饿得特别强烈。如果多吃些蔬菜来配合,吃粽子之后就不会有这么强的饥饿反应。糖尿病人更要注意,因为他们的血糖控制能力本来就差,特别容易大起大落。3、热糯米本身虽然好消化,但和油腻的配料混在一起,比如肥肉、蛋黄等,消化能力差的人可能会感觉不舒服,另一部分人则容易上火。所以消化不良的人吃粽子宜选清爽的北方小枣粽子,也不宜配太油腻的菜。对于容易上火的人来说,不宜配促进身体发热的牛羊肉类、油炸食品和过辣的菜。蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜。4、因体质不同,胃酸过多的人吃甜粽子可能不舒服,有烧心感,吃咸味的肉粽略好一些,少量粽子配合较多的蔬菜也会好一些-
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