新鲜车厘子怎么保存?新鲜车厘子能保存多久?
刚摘下来的车厘子要想卖个好价钱,保鲜工作必须要先做好,不然没放几天就变色了。那么,新鲜车厘子怎么保存?新鲜车厘子能保存多久?
新鲜车厘子怎么保存
想让车厘子保鲜和放的时间久一些的方法:
1、如果想要保鲜,首先建议要冷藏。如果量比较大,可以找专门的冷藏室。
2、密闭保存。不与氧气接触就可以延长存放时间,有条件的话可以密闭容器充氮保存。
3、存放环境要干净无菌,如果有个别变质的,一定要及时挑拣出来。
新鲜车厘子能保存多久没有清洗过的车厘子,可以用塑胶袋包起,冷藏于冰箱约可以保存7天。将车厘子放入容器中,再放入冰箱冷冻室,可在一年四季长时间保存,而使维生素保持得很好。冬季吃完火锅,来几枚冻樱桃,可以帮助消化、解除油腻。
车厘子的产地向中国出口车厘子的主要国家有:美国、加拿大、澳洲、新西兰、南非、智利,未来肯定会增加越来越多的其它国家。
其中以美国与智利的货量最大,质量最优。
美国的樱桃主要分布在两个地区种植,一个是位于太平洋黄金海岸边的加利福尼亚州,加州的Lodi、Linden、Stockton、MorganHill、Gilroy、Hollister等土壤肥沃,白天日照充足、夜晚气温寒冷干燥的山谷地区,都是最适合樱桃生长的天然环境,在这些地方出产的樱桃,称之为美国“加州樱桃”。
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另一个主要产区是美国的西北部地区,包括华盛顿,俄勒冈,蒙大拿,爱达荷和犹他这5个州,这几个州生产的樱桃称为美国“西北樱桃”。这几州都具备特别适合樱桃生产的条件:内陆高山和溪谷,土壤肥沃,气候适中较为干燥,冬天寒冷,夏天白天温暖而晚上凉爽,日夜温差大。
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