腊八节吃赤豆粥吗
吃腊八粥的习俗
腊八节吃腊八粥习俗的由来有很多说法,有说在腊月初八这一天以红小豆、赤小豆熬粥,可祛疫迎祥;也有说在腊八这天以杂粮豆果煮粥是为了纪念岳飞。过去人们喝腊八粥有诸多讲究,腊八粥熬好之后,要先敬神祭祖。如果把粥送给穷苦的人吃,那更是为自己积德,因此腊八粥又被称为“福德粥”。
腊八粥的起源
根据史料记载,腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载:“此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。因此成为了一种风味美食流传至今。
红豆还是赤小豆
赤小豆不是红豆,两者区别很大。红豆和赤小豆不管是外形上,还是口感上,尤其是功效上,都有很大的不同。首先红豆和赤小豆的外形上就有很大的区别,红豆形状比较圆润、矮胖,呈椭圆形;而赤小豆的形状比较细长,呈圆柱状,还是比较好区分的。红豆煮至完之后口感会非常的软糯,比较容易开花,有豆子的清香。而赤小豆会更硬更难煮一些,即使浸泡很长时间,煮制很长时间,煮完之后还是一粒一粒,颗粒分明的,不容易烂,不容易开花。红豆和赤小豆的功效非常的不一样,这也是我们必须要区分两者的原因,吃错了的话是没有效果的。红豆最主要的功效是补血养颜,而赤小豆则是祛湿。所以想减肥祛湿的朋友们一定要选择赤小豆,吃红豆是没用的。民间有熬煮腊八粥时加食用碱的习惯,这样熟得快并且粥的稠度好。
-
梦见纸房子
梦见纸房子:预示着你近期要避免一时的兴起胡乱去花钱,建议你一定要做好理财的规划,能省则省才是最好的。未婚者梦见纸房子:预示着爱情近期会受到阻碍,建议你要想好对策去解决,不能坐等时机,否感情就会破灭。女人梦见纸房子:预示着不久会出远门,途中会很平安顺利,是吉兆。...
-
梦见看房子挑房子
梦见看房子挑房子,预示着你在事业上会很顺利,日后会取得不错的成就,是吉兆。已婚者梦见看房子挑房子,预示着近期夫妻之间的感情会不和,会争吵不断,建议你要好好的控制自己的情绪,调节好彼此之间的感情。未婚者梦见看房子挑房子,预示着你的恋情运很好,会很快的找到心仪的...
-
布艺沙发有甲醛吗
有甲醛的。布艺沙发有甲醛吗11、布艺沙发易于拆洗,便于保养,深受大家的欢迎,但它可能是室内甲醛的主要来源,如果购买时没有买到质量有保证的产品,甲醛超标了,就会对人体造成危害。在选购时,一定要凑进去闻一闻,如有刺激性气味,千万不要购买。2、买回家中,若突然闻到室内...
-
(精)梦见买新房子
梦见买新房子,此梦大吉,预示梦者精力旺盛,不论是生活上还是工作上的事情都能靠自己的努力完成,并且顺利收获成功。男人梦见买新房子,运势很好的一天,对新事物的信息很敏感,很容易就能完全接受,并体会到其中的不同之处,对于自己的事业有很大帮助。女人梦见买新房子,说明梦...