饭桌主位怎么坐
饭桌主位怎么坐,在我们的日常生活中,在职场上我们都是难免避不开的一些聚餐,那饭桌上的礼仪也是我们中国传统的礼仪,一起来看看了解一下饭桌主位怎么坐
饭桌主位怎么坐1
主位是正对着门的座位,也就是说这场饭局地位最高的人,这个位置一般要让出来。然后在主位的右手边,这是主宾,是客人那一方地位最高的.人。主位的左手边就是主陪,就是在主人这一方地位仅次于主位的人,副陪在主位的对面,就是背对着门口的位置,副陪主要是带动酒桌上的气氛啊,让客人多喝酒,喝的开心。
三陪这个位置在主位的右手边第二顺位,他们就相当于形成了夹击之势,这个主位和三陪,把主宾给夹住了,两个人照顾好一个。
然后就是客人那一方,主宾是客人那一方的第一位,坐主位的右手边。副主宾是在客人一方的第二位,在主位的左手边,三宾是在副陪的右手边,四宾在副陪的左手边。
传统中餐座位介绍
第1以“中”为尊:中心第1,突出主位。
第2以“右”为尊:从历史上到国际上都是以右为尊。
第3以“内”为尊:以房门的距离,内高外低。
第4以“佳”为尊:面门为上、观景佳、靠墙为好。
饭桌主位怎么坐2
一、座次安排原则
在中餐礼仪当中,座次的排列是十分重要的内容。
一般根据饭局的性质、单位或者是主人的特殊要求,根据出席饭局的客人身份,确定其相应的座位。
座次的安排必须符合以下三点:
1、符合礼仪规格
一般情况下会按照职务尊卑、年龄长幼、先女后男的顺序去安排座次。
2、尊重风俗习惯
到一个陌生地方要尊重当地的风俗习惯,再安排座次,不懂的可以提前咨询一下饭店的服务人员。
3、便于席间服务
比如,我们宴请多位客人,我们一般也会有多位陪客,安排座次的时候,要照顾到所有的客人。安排客人的时候就可以客人、陪客、客人、陪客,这样一种方式来进行安排座次。
二、找准主位
在座次安排中,所有人的座次安排都要围绕着主位来进行安排,所以我们首先要找准主位。
现在的饭店一般都是圆桌,我们就以圆桌为例。面对着房门的正位就是主位。如果没有正对门的位置,那么就可以看一下房间的装饰设计,一般饭店的装置设计都是会体现重心,突出位置的。
例如,主位的后面就有专门的屏风设计。还有就是现在的饭店也会把主位单独标示出来。一般在摆盘的时候,会用餐巾折叠成花鸟造型放在主位上,也有把主位的椅子的颜色单独标示出来,让人一看便知。要是实在无法分辨房间里面哪一个是主位。提前咨询一下饭店的服务人员,以便在安排的时候不会出错。
三、座次安排规范
座次安排的时候首先要确定主位,主位的右边为主客位,左边为副客位。座次安排的时候,遵行的做法是,首先确定谁坐主位,其次确定谁坐主客位,副客位,然后两边依次向下安排而座。
那么问题来了,这个主位谁来坐呢,有人说了买单的人坐,主人坐。
这个说法对不对呢,不一定,要看具体的情况。
我们就分别来看看,几种常见的.情况。
第一种,宴请职位、年龄相当的客户或者是同事。
比如你是公司经理,宴请对方是公司的经理。
你是你们单位的部门科长宴请其他部门的科长。
如果职位、年龄相当。那么主人坐主位,请客的人坐主位,客人坐在主人的右侧,然后其他客人和陪客,可以根据座次安排原则职位高低、年龄长幼、女士优先的原则依次安排就坐。
第二种,宴请职位比你高的客人或者是同事。
比如你是公司经理,宴请对方公司的老总,宴请自己单位的领导,宴请老师,邀请长辈。毋庸置疑,客人、领导、长者坐主位。你可以根据情况坐在他们的左侧或者是右侧,都可以。
第三种,如果你是客人,去参加宴会,那么要客随主便,要听从主人的安排。
如果你们一行几人去赴宴,对方一般会按照职位高低,年龄长幼的原则安排座次。但是保不齐对方搞错了,你和你领导都来了。但是,对方先邀请你上座。这时候你该怎么办呢?你要说要请我们领导上座,以防领导尴尬。
最后,一个提醒。一个饭局的座位的末位一般是不能安排女宾。哪个位置是末座呢,就是主位的正对面,背对着门的那个位置,就是末座。末座不能安排女宾就坐,这点要注意。
饭桌主位怎么坐3
1、一般来说,主位都位于正对着房门的位置;若是多个饭桌的大型包间,没有正对着门的位置,那么就是正对着电视的为主位。
2、八仙桌很明确地规定了四个方向,正对着房门的为主位。如果是吃饭,则主位右面为主客位,左面为副客位,下面坐小辈;如果是坐主席台,则是主位作面为主客位,右面为副客位,下面坐小辈。
3、圆桌,一般为十人桌,依然是正对着房门/电视的为主位,然后主位右面为主客位,主位左面为相对副客位,然后两边依次向下排开而坐。
4、有些较上档次的酒店,没有明确主位的位置,但圆桌上每把椅子的椅套颜色(或者桌上餐巾的折叠方式)不一样,有一把椅子背后会被叠得高高的像一顶帽子一样,那即是主位了。
【拓展资料】
餐桌上的`倒酒礼仪
1、白酒倒小杯,可以一次喝完;
2、红酒在倒之前还要先打开,然后放在一个很大的分酒器上来“醒酒”,作用是让红酒和空气接触,再次发酵,整瓶醒酒之后倒给每人,每人在喝之前还要轻微摇晃酒杯,为“二次醒酒”,绝不可以一次喝完。
餐桌上的敬酒礼仪
1、一般来说由请客的人先开始敬酒,在敬的过程察言观色判断大领导的“情况”,一共敬所有人三次,是为“酒过三巡”。酒过三巡之后便可开始敬酒,先从主位敬起,然后主客位次之,副客位最后。
2、碰杯就一定要喝完,不碰随意。有些地方还有一种办法叫做“端酒”,就是端着酒杯敬一圈但并不喝,对人表示尊敬。
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