三月三是農曆還是新曆?三月三吃雞蛋是農曆還是陽曆?
三月三是我國節日的一部分,其中在某些少數民族尤為的重視,這個節日有吃薺菜煮雞蛋的習俗。那麼,三月三是農曆還是新曆?三月三吃雞蛋是農曆還是陽曆?
三月三是農曆還是新曆
農曆三月三日,是個古老的節日,是從春秋戰國時期的“上已節”演變而來的。是中華民族獨有的節日。
牐牎叭月三,地菜煮雞蛋”,是江南一帶的俗話。江南的三月三,毫不特色可言,僅僅只是個吃的節日罷了。然而三月三帶給我的卻不只是單純的吃,三月三踏青的快樂,三月三那份地菜情結,三月三的來臨總讓我興奮無比。
很多地方有吃地菜煮雞蛋的習俗,民間不僅有“陽春三月三,薺菜當靈丹”的諺語,還流傳著“春食薺菜賽仙丹”的説法。可見薺菜不僅是佳餚一碟,更是靈藥一方。在中藥裏,薺菜的藥用價值非常廣泛,被譽為“菜中甘草”。
這天,人們在郊外水濱盪鞦韆,放風箏,觀風景,青年男女對歌抒懷,各行其樂。到唐代,這種風氣還一直流傳着,甚至連皇家戒備森嚴的宮廷也敞開了大門,讓嬪妃宮女到郊外歡度一日。詩聖杜甫描寫玄宗寵妃楊玉環及其姐妹到長安城外郊遊時就寫到:“三月三日天氣新,長安水邊多麗人。” 三月三這個節日發展到後來,在人們的生活中漸漸淡下去了,即使某些仍保留着這一風俗的地方,內容也發生了較大的變化,逐漸成了一個休息、遊樂和集市貿易活動的節日。
壯族三月三習俗
“三月三”是壯族的重大節日之一,是傳統駱越文化的主要表現,統稱為“三月三”歌圩。目前在廣西壯鄉南寧市武鳴縣舉辦了六屆“三月三”歌圩暨武鳴駱越文化旅遊節。在歌圩旁邊,攤販雲集,民貿活躍,附近的羣眾為來趕歌圩的人提供住食,無論相識與否,都熱情接待。一個較大的歌圩,方圓幾十裏的男女青年都前來參加,人山人海,歌聲此起彼伏,煞是熱鬧。 田陽縣的喬業都是歷來較大的歌圩。人們到歌圩場上賽歌、賞歌;男女青年通過對歌,如果雙方情投意合,就互贈信物,以為定情。此外,還有拋繡球、碰彩蛋等有趣活動。
三月三飲食
節前家家準備五色糯米飯和彩蛋。人們採來紅蘭草、黃飯花、楓葉、紫蕃藤、用這些植物的汁浸泡糯米,做成紅、黃、黑、紫、白五色糯飯。相傳,這種食品是深得仙女們的讚賞後流傳下來的;也有人説是祭祀歌仙劉三姐的。吃了這種飯,人丁興旺,身體健壯。彩蛋則是歌圩中男女青年用以交際傳達情感的物品。壯家人喜愛五色飯,把它作為幸福吉祥的象徵。除了農曆三月九年級外,社日、中元節,甚至過年等,也有人做五色糯米飯吃。在孩子滿月、新居落成等喜慶日子裏,也要蒸煮五色飯分送左鄰右舍。壯人也愛楓葉,認為楓葉能“除邪驅鬼”,給人帶來吉利和平安。所以,農曆三月三做五色飯的時候,家家户户門口都插上一枝精心挑選的楓葉。甚至做五色飯的染料渣,也要撒在房屋外圍的牆腳下,以求驅邪保平安。
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