桑葚發黴了還能吃嗎？桑葚發黴了還能泡酒嗎？

食物發黴是最為常見的一種現象，對於發黴的水果，如果裏面還沒有完全變質，很多人可能會捨不得扔掉，洗洗繼續食用。那麼，桑葚發黴了還能吃嗎？桑葚發黴了還能泡酒嗎？

桑葚發黴了還能吃嗎

桑葚發黴了就不要吃了，也不建議使用發黴的桑果泡酒。雖然酒可以消毒，但不是所有的細菌都可以被滅掉。水果黴變，其果皮軟化，形成病斑、下陷、果肉腐軟。黴菌在果肉生長繁殖，併產毒素。食用之後容易拉肚子。

桑葚的食用方法

1、桑葚幹可以泡水喝，是最簡單，最有效的食用方法，把五克左右（20粒）的桑葚幹直接用開水沖泡飲用，最後把桑葚也吃下去，這種食用方法能讓人體吸收多種營養成分，對高血壓和高血脂以及高血糖等三高症 狀有明顯的預防作用。

2、桑葚幹可以煮粥，用桑葚幹跟粳米，山藥等食材放在一起煮製成粥，能補肝護腎，很好的緩解腰腿無力和疼痛等病症。

3、直接吃，口感好，吃完多喝水，讓人體更好的吸收，補血補氣，補肝補腎，增強抵抗力。

桑葚的食用功效

1、桑葚害我們抵抗力變好了

桑葚所含的大量水分、糖類、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需微量元素等能有效擴充人體血液容量，能迅速補充營養促進造血功能，增強機體免疫力。

2、桑葚害我們消化能力變強了

桑葚含鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化吸收，健脾胃，增強腸蠕動。

3、桑葚害我們頭髮變黑了

桑葚含大量的烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤。

4、桑葚害我們的腎變好了

桑葚與枸杞子或何首烏配用，可治腎虛、鬚髮早白、眼目昏花等。貧血、慢性肝腎疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。桑葚所含脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸、油酸組成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂質在血管內沉積,防止血管硬化等。