楊梅多少錢一斤?楊梅多少錢一斤2017?
楊梅是夏季季節性比較強的一種水果,但是產量並不是非常的高,即使到了楊梅上市的季節也非常的少。那麼,楊梅多少錢一斤?楊梅多少錢一斤2017?
楊梅多少錢一斤
2017年5月3日楊梅價格如下:
無錫錫澄果品批發交易市場-楊梅價格:26.43元/斤
楊梅枝繁葉茂,樹冠圓整,初夏又有紅果累累,十分可愛,是園林綠化結合生產的優良樹種。孤植、叢植於草坪、庭院,或列植於路邊都很合適;若採用密植方式來分隔空間或起遮蔽作用也很理想。經濟用途果味酸甜適中,既可直接食用,又可加工成楊梅乾、醬、蜜餞等,還可釀酒,有止渴、生津、助消化等功能。
楊梅的營養成分據測定:優質楊梅果肉的含糖量為12%-13%,含酸量為0.5%-1.1%,富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
每100克楊梅可食部食品中的營養素含量:水分83.4-92.0克、熱量28千卡,蛋白質0.8克,脂肪0.2克,碳水化合物5.7克,膳食纖維1克,果汁含糖量12-13克,含酸量0.5-1.8克,硫胺素10微克,核黃素50微克,煙酸0.3毫克,視黃醇當量92微克,胡蘿蔔素0.3微克,維生素A7微克,維生素C9毫克,維生素E0.81毫克,鈣14毫克,鎂10毫克,鐵1毫克,錳0.72毫克,鋅0.14毫克,銅20微克,鉀149毫克,磷8毫克,鈉0.7毫克,硒0.31微克。
楊梅怎麼挑選看顏色
顏色過黑或者太過紅色的楊梅都不要購買,楊梅因為光照的影響,那麼楊梅的顏色就有可能呈現出一邊淺色一邊深色的情況
摸軟硬
挑選楊梅的時候,注意摸一下軟硬度,如果楊梅太硬的話,説明沒有比較生硬,如果比較軟的話,那就説明楊梅熟透了,不利於存放
看果肉
一般來説,如果楊梅的果肉顆粒飽滿,並且色澤漂亮,那麼楊梅是好的,若果粒比較尖,那麼楊梅就會有點酸味了
品味
好的楊梅吃下去,口感甚佳,並且水分充足。如果吃的楊梅比較乾澀,並且有殘渣,説明不好
聞氣味
好的楊梅成熟後就會散發一股清香。若沒有散發香味,那麼楊梅酒沒有熟,如果聞到酒味,那麼楊梅肯定是存放時間太久
泡鹽水
一般來説,楊梅剛開始上市的時候用清水洗淨就可食用了,但是過了小暑,就會有白色蛆蟲,用鹽水泡洗就會跑出來
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