藿香在滷水中的作用 藿香能放進滷水嗎？

藿香一般都是做成了藿香正氣水，或者是泡茶、炒菜，原來藿香還可以用在滷汁中，那真是功效強大了，每次過年，都最喜歡媽媽滷的大雞爪啦！

藿香在滷水中的作用

香鍋。藿香別名八角、大茴香；性辛温、理氣止痛、温中散寒、健胃止嘔；陰虛火旺者慎服。

滷汁的用量

原料:以50斤牛肉或豬肉為例。

香料:白豆蔻20克、草豆蔻20克、肉豆蔻30克、草果25，山奈20克、白芷50克、砂仁35克、蓽菝30克、桂皮150克、甘草60克、花椒30克、香葉25克、羅漢果2個。

藿香對女人有什麼好處

藿香對每個人都適用。

藿香用於嘔吐、泄瀉等。若感受穢濁、嘔吐泄瀉之症，可配蘇葉、半夏、厚朴、陳皮等同用；若胃寒嘔吐者，藿香可配半夏同用；如濕熱者，藿香可配黃蓮、竹茹；脾胃虛弱者，藿香可配黨蔘、甘草；妊娠嘔吐，藿香可配砂仁同用。

藿香用於濕阻脾胃、脘腹脹滿、濕温初起。若濕阻中焦、脘悶納呆者，與佩蘭等同用；若濕温初起，可配薄荷、茵陳、黃芩等同用。藿香用於發熱惡寒、惡寒發熱、胸脘滿悶。配伍紫蘇、陳皮。藿香用於暑濕症。其治暑濕，不論偏寒、偏熱，都可應用，臨牀經常與佩蘭配伍同用。藿香治鼻淵，常可配豬膽汁等同用。

藿香能放冰箱嗎

一般藿香都是製成藿香正氣水，藿香正氣水可以放在冰箱。藿香正氣水在冰箱的冷藏温度範圍內是不會發生變質的，不會導致失去原有的效果。