什麼是牛油果 牛油果是水果嗎

在生活我可以吃到各種各樣的食物今天小編就來和大家講一下一種叫牛油果的食物，不知道你們吃過嗎？其實小編是沒用吃過的，今天我們就一起來了解一下吧。

什麼是牛油果

牛油果（學名：Butyrospermum parkii Kotschy），落葉喬木，高10-15米，胸徑達1-1.5米；樹冠開展，分枝多而密，莖枝粗壯，多節瘤，常有彎曲現象；樹皮厚，不規則開裂，具乳汁。葉長圓形，先端圓或鈍，基部圓或鈍，幼時上面被鏽色柔毛，後兩面均無毛，中脈在上面呈凹槽，下面渾圓且十分凸起，側脈30對以上，相互平行，兩面稍凸起，網脈細；葉柄圓形。花梗被鏽色柔毛；花萼裂片披針形，外面被毛；花有香甜味，花冠裂片卵形，全緣。漿果球形，直徑3-4釐米，可食，味如柿子；種子卵圓形，黃褐色，具光澤，疤痕側生，長圓形。花期6月，果期10月。

牛油果是水果嗎

牛油果是水果。牛油果又叫鱷梨、油梨，主產於非洲熱帶地區，它的外形和口感雖然與其他水果大有不同，但是它其中含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪酸、礦物質等營養物質，是一種營養價值很高的熱帶水果。

牛油果的營養價值有什麼

牛油果這種水果當中，含有豐富的維生素，以及一些微量元素，尤其是我們的孩子在成長的過程當中，是離不開營養的，而牛油果就可以在很大的程度上來補充我們在發育過程中所需要的營養。另外我們要知道，牛油果當中含油量8～29%，油是一種不乾性油，沒有刺激性，酸度小，乳化後可以長久保存，可食用。並且對於我們的上班族來説，牛油果富含豐富的維生素A、E和B2，對眼睛有益。

牛油果有什麼功效

1、護膚美容：牛油果的果肉與人體皮膚親和性好，極易被皮膚吸收，對紫外線有較強的吸收性，加之富含維生素E及胡蘿蔔素等，因而具有良好的護膚、防曬與保健作用。

2、保護子宮：牛油果長的很像子宮，據説能夠保護女性的子宮和子宮頸健康，女性每星期吃一個牛油果就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。

3、預防癌症：牛油果富含的維他命能有效的抗氧化，對於預防癌症以及心血管疾病也能發揮顯着效果，另外豐富的鈣質能代謝體內因過度攝取鹽分而積累的鈉。

4、減緩衰老：牛油果含豐富的甘油酸、蛋白質及維他命，潤而不膩，是天然的抗氧衰老劑，不但能軟化和滋潤皮膚，還能延緩表皮細胞衰老的速度。

5、豐胸作用：牛油果中含豐富的不飽和脂肪酸能增加胸部組織彈性，維生素A能促進女性荷爾蒙分泌，維生素C能防止胸部變形，維生素E則有助胸部發育。