河陰石榴什麼時候成熟?河陰石榴多少錢一斤?
河陰石榴是非常有名的石榴品種,這種石榴主要產自我國的河南地區,當地也因為這種石榴而聞名。那麼,河陰石榴什麼時候成熟?河陰石榴多少錢一斤?
河陰石榴什麼時候成熟
河陰軟籽石榴的成熟期是比較晚的額,比一般的石榴要晚一些。
正宗的河陰軟籽石榴成熟期為每年秋分前後,這期間由於晝夜温差大,石榴糖分聚集最快,口感最佳。今年中秋節期間,石榴尚未完全成熟,為保證河陰石榴品牌含金量,確保消費者購買到真正的河陰石榴,滎陽市廣大果農以誠信、誠心靜待果實成熟。
河陰石榴多少錢一斤看你在哪買了,你要到河南石榴基地去買,20塊一斤目前是。一箱180~200左右。批發的話前段時間是15塊一斤,現在貌似漲價了。你要是在超市買,40幾塊一斤。
河陰石榴的營養價值河陰石榴是人們喜愛的一種水果,籽粒鮮紅,酸甜適口,核軟無渣,味美多汁,營養豐富,含有多種人體所需的營養成分,果實中含有維生素C、維生素B、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質,鮮食是其主要的消費方式,河陰石榴鮮食利用量約佔其總量的93%以上,新鮮河陰石榴果實中的含水量約為85%,可溶性固形物含量高達13~19%。河陰石榴的糖份隨着果實的生長而變化,未成熟時蔗糖含量較多,成熟時蔗糖含量減少,而轉化糖含量增多,總糖含量達14.0%~17.8%。果汁中的糖包括葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖,其中葡萄糖和果糖含量較高,麥芽糖和蔗糖含量很少,幾乎不能檢出。另外經鑑定,河陰石榴的可食部分還含有多種礦物質如K16.4‰、Na0.12‰、Mg0.18‰、Cu0.011‰、Zn0.0758‰、Mn0.0311‰。另外還含有少量的維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、煙酸、植物雌激素、視黃醇、核黃素、硫胺素,以及五倍子酸、原兒茶酸、綠原酸、咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、兒茶素、槲皮素等多種酚類化合物。
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