日本輻射海鮮走私到中國,輻射海鮮怎麼分辨?

大家都知道日本出現過幾次嚴重的核泄漏事件，很多水域被污染，國內很多不法商販為了牟取暴利，不惜走私日本的輻射海鮮，那麼這些走私海鮮都出現在哪裏城市呢？下面我們來一起介紹下！

日本輻射海鮮走私到中國

業走私團伙近兩年來共走私帝王蟹等高檔海鮮5000餘噸，案值高達2.3億元。

海關緝私人員發現，這些海鮮繞道越南，不僅為了逃避國家税款，還逃避了檢驗檢疫，因為這其中部分高檔海鮮產自日本福島附近海域。

為了逃避打擊，走私分子還將這些問題海鮮在境外換包裝、甚至塗改生產日期後再經過數千公里的長途跋涉運往境內銷售。

自2011年日本“3路11”大地震後，日本福島附近海域所產海鮮受到核輻射的污染，幾乎所有國家都禁止進口產自該地區的海鮮，連當地民眾都不食用這些海鮮，使福島附近海域的高檔海鮮價格跌入谷底。

專業人士介紹，2011年國家質檢總局發佈44號公告，禁止進口日本核泄漏地區福島縣、羣馬縣、栃木縣等12個縣進口的食品、食用農產品和飼料。

輻射海鮮怎麼分辨貝：

從氣味上分辨——新鮮的會發出一種鮮味，如果不新鮮會有一股腥味；從聲音上分辨——用手捧住貝類輕輕搖晃，如果聽到啪啪的聲音説明有空殼或者沙子，這種的不要購買；從形態上分辨——通常出售中的貝殼類海鮮都是放在水裏賣的。這些貝類海鮮在水裏，體內一部分會露在殼外面，而且很敏感，你一觸摸，它們馬上會閉緊貝殼或縮回體內。這説明是新鮮的，反之則不要購買。

魚：

眼睛要明亮，無充血、混濁。魚鰓呈鮮紅色，摸起來硬硬的。魚鱗整齊、完好。魚身有光澤，富有彈性。超市購買者注意，冷藏温度應為0～5℃，魚身呈自然光澤，非灰白，無汁液流出。

蝦：

帶殼蝦———蝦殼硬挺，蝦頭、殼身連結堅硬結實，無剝落。剝殼蝦———蝦仁摸起來有彈性，無腥臭味。

蟹：

眼突、腹微凸，口中含有泡沫，且重量沉者肉較為豐厚。超市購買注意：冷凍會造成過度充水，所以並非愈重愈好，可翻其腹部察看，顏色較白、較堅硬者為好。

梭子蟹：色澤鮮豔，螯足挺直堅硬為好。

魷魚：體形完整堅實，呈粉紅色為佳。

鮮魚：眼球飽滿、肉質堅實有彈性、鰓色鮮紅、鱗片完整為新鮮。

海蜇皮：完整無破洞，表面濕潤有光澤，咬起來有響聲為好。

蝦：外殼半透明且有光澤，甲殼緊附蝦體為新鮮。

最後，建議消費者購買海產品時選擇規模較大、產品質量和服務質量較好的知名企業的產品。因為這些企業管理水平較高，生產設備先進，質量意識高，有較強的質量檢驗能力，從原材料到成品質量均能受到較好控制，產品質量有所保證。

吃海鮮注意事項介紹海鮮水果別同吃會腹痛

魚、蝦、蟹等海產品含有豐富的蛋白質和鈣(鈣食品)等營養素。而水果中含有較多的鞣酸，如果吃完海產品後，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質的吸收，海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結合，形成難溶的鈣，會對胃腸道產生刺激，甚至引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。最好間隔2小時以上再吃。

吃海鮮後若喝茶長結石

吃完海鮮不宜喝茶的道理與不宜吃水果的原因類似。因為茶葉中也含有鞣酸，同樣能與海鮮中的鈣形成難溶的鈣。在食用海鮮前或後吃海鮮，都會增加鈣與鞣酸相結合的機會。因此，在吃海鮮時最好別喝茶。同理，也是最好間隔2小時以上。

海鮮煮不熟含有細菌

海鮮中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐熱性比較強，80℃以上才能殺滅。除了水中帶來的細菌之外，海鮮中還可能存在寄生蟲卵以及加工帶來的病菌和病毒污染。一般來説，在沸水中煮4-5分鐘才算徹底殺菌。因此，在吃“醉蟹”、“生海膽”、“醬油(油食品)醃海鮮”之類不加熱烹調的海鮮一定要慎重，吃生魚片的時候也要保證魚的新鮮和衞生。