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三餐飲食規律

三餐飲食規律,“規律進餐,足量飲水”是針對我國居民三餐不規律,飲水不足量的現狀而提出的。“規律進餐”要求大家合理安排一日三餐,下面來了解三餐飲食規律。

三餐飲食規律1

一日三餐、定時定量、飲食有度,是健康生活方式的重要組成部分,不僅可以保障營養素全面、充足的攝入,是實現合理膳食和均衡營養的前提,還有益健康。那日常如何實現規律進餐呢?

1.安排好一日三餐的時間和食物量

做到一日三餐,兩餐的隔以4~6小時為宜。早餐供能應占全天總能量25%~30%、午餐佔30%~40%、晚餐佔30%~35%。用餐時間不宜過短,也不宜太長。建議早餐用餐時間為15~20分鐘,午、晚餐用餐時間為20~30分鐘。

應細嚼慢嚥享受食物的美味。還應營造輕鬆、愉快的進餐氛圍,可以放點輕音樂,談論輕鬆的.話題;進餐時應相對專注,不宜邊進餐邊看電視、看手機等。

三餐飲食規律

2.天天吃早餐且吃好早餐

應每天吃早餐,並吃營養充足的早餐。早餐食物應包括谷薯類、蔬菜水果、動物性食物、奶豆堅果等4類食物。

如果早餐中包括了4類食物,則為早餐營養充足;如果只包括了其中3類,則早餐的營養較充足;如果只包括了其中2類或以下則早餐的營養不充足。

3.安排好午餐和晚餐

午餐要吃飽,不僅要保證食物的種類,還要保證食物的營養質量。午餐可選擇米或面製品作為主食,同時搭配2~3種蔬菜,1~2種動物性食物,如魚蝦等水產品、雞肉、瘦豬肉、牛羊肉,1種豆製品,1份水果。

晚餐不宜過於豐盛、油膩,否則會延長食物的消化時間,影響睡眠。晚餐時間不要太晚,至少在就寢前2小時進食。

4.合理吃零食

零食可作為一日三餐之外的營養補充,但零食的營養素含量遠不如正餐全面、均衡,不能用零食代替正餐。

選擇零食時,選擇營養素密度高的食物,如雞蛋、牛奶、豆製品等,還可選擇新鮮蔬菜水果以及堅果等;少選油炸或膨化食品。

三餐飲食規律2

在糖尿病出現後血糖升高會帶來多方面影響,很多人體重明顯變化、夜間總是需要上廁所、肢體有麻木感,都是因為血糖過高,因此要了解糖尿病的控制技巧,保持指標穩定。另外,飲食方法恰當,人體需要的營養滿足需求,但是會讓血糖變化的飲食行為要糾正,否則疾病會不斷髮展。那麼,糖尿病患者一日三餐哪些原則要遵循呢?

1、三餐規律按時進餐

為了更好控制血糖,三餐飲食規律是關鍵。按照人的習慣在合適的`時間提供營養物質,對血糖控制是有幫助的。有部分人飲食太過隨意,沒有按時進餐,可能會增加消化系統負擔,還容易指標不正常。

早上7點鐘左右吃早餐,中午12點鐘吃午餐,晚上6點鐘吃晚餐,這才是正確的養生方法。若持續飲食不規律,有時不吃早餐,不吃晚餐,錯過最佳吃飯時間,血糖很難穩定。

三餐飲食規律 第2張
  

2、細嚼慢嚥

要控制血糖,在一日三餐飲食過程中可得細嚼慢嚥,放慢吃飯的速度,這才是穩定血糖的技巧。很多人飲食方法不恰當,大量獲取食物,吃飯過程中速度也過快,狼吞虎嚥。

短時間內就會吃太飽,獲取過多食物後營養過剩,是部分人肥胖的原因,還會導致原本糖尿病病情發展。如果要控制血糖,還需吃飯的速度放慢些,採取細嚼慢嚥這種方式,自然病情會穩定許多。

3、遠離高熱量食物

若可以在飲食過程中遠離高熱量食物,會發現血糖穩定許多。有部分人病情發展,血糖不穩定,原因在於大量攝入高糖,高脂肪食物的,這些類型的食物熱量高,容易讓身體發胖,肥胖時內分泌受到影響,會進一步降低胰島功能。

胰島素分泌量不足,糖類物質的利用率降低,可能指標就會不正常。另外,肥胖時其他慢性疾病容易出現,若要保護身體,控制指標,還得減少熱量獲取,但人體需要的各類營養還得滿足需求。

4、不碰酒精

糖尿病出現後做到滴酒不沾是關鍵,現在因為喝酒出現疾病的人越來越多,有部分人工作應酬總是喝酒,逢年過節,朋友聚會也愛喝酒,而飲酒會獲取酒精傷害身體,很多人肝臟受累,出現了器質性病變,恰好是這種行為。

另外,喝酒還會加速慢性疾病的發展,除了降低胰島功能,還會加速血管病變,甚至讓血壓變化,帶來的影響廣泛。若能保持良好的習慣,做到滴酒不沾,疾病才能更快好轉。

三餐飲食規律3

一天要吃三餐飯人吃飯不只是為了填飽肚子或是解饞,主要是為了保證身體的正常發育和健康。實驗證明:每日三餐,食物中的蛋白質消化吸收率為85%;如改為每日兩餐,每餐各吃全天食物量的一半,則蛋白質消化吸收率僅為75%。

因此,按照我國人民的生活習慣,一般來説,每日三餐還是比較合理的。同時還要注意,兩餐間隔的時間要適宜,間隔太長會引起高度飢餓感,影響人的勞動和工作效率;間隔時間如果太短,上頓食物在胃裏還沒有排空,就接着吃下頓食物,會使消化器官得不到適當的休息,消化功能就會逐步降低,影響食慾和消化。一般混合食物在胃裏停留的時間大約是4-5小時,兩餐的間隔以4~5小時比較合適,如果是5-6小時基本上也合乎要求。

1、生物鐘與一日三餐:現代研究證明,在早、中、晚這三段時間裏,人體內的'消化酶特別活躍,這説明人在什麼時候吃飯是由生物鐘控制的。

2、大腦與一日三餐:人腦每天占人體耗能的比重很大,而且腦的能源供應只能是葡萄糖,每天大約需要110-145克。而肝臟從每頓飯中最多隻能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐,肝臟即能為人腦提供足夠的.葡萄糖。

三餐飲食規律 第3張

3、消化器官與一日三餐:固體食物從食道到胃約需30-60秒,在胃中停留4小時才到達小腸。因此,一日三餐間隔4~5小時,從消化上看也是合理的。

標籤:三餐 飲食