母乳是嬰兒最理想的食物
母乳是嬰兒最適宜、最良好、最完全的天然食物,也是嬰兒最容易獲得、價值最高的安全食物。母乳含有豐富而易吸收的蛋白質、脂肪和糖類。母乳含白蛋白多、酪蛋白少,易被消化吸收;母乳中的脂肪為不飽和脂肪酸,營養價值高,顆粒小,有利於消化吸收;母乳中乳糖含量多,有利於乳酸桿菌生長。母乳還含鈣豐富,鈣磷比例合適(2:1),容易吸收,較少發生低鈣血癥;母乳含鐵雖不多,但很容易吸收利用,其鐵的利用率達到50%。母乳含有質、量都最適合嬰兒的營養素,而且營養素之間配比合理。實行母乳餵養可以大約減少33%5歲以下兒童的營養不良。有資料表明,4個月純母乳餵養嬰兒比非純母乳餵養嬰兒平均體重多0.36公斤,平均身高多1.2釐米。
提高免疫用母乳餵養的嬰兒有較好的免疫力和抗病力,一般都能長得結實,活潑可愛,生病也少。母乳含有多種抗體的活性免疫物質,它不僅可以保護嬰兒免受多種疾病的威脅,還可以全面提高人體的免疫力。諾貝爾獎獲得者、被世人譽為“免疫學之父”的法國生物學家保羅·艾利發現:母乳可以傳遞免疫力,因為母乳中含有能有效抵制很多類型病毒的抗體,它包括免疫球蛋白、乳鐵蛋白、核苷酸、干擾素、溶菌酶、多糖等等。而細胞免疫方面,母乳中有50%為多核白細胞,30%~50%為巨噬細胞,這些細胞可以説是防禦機能的重要“衞士”,能消滅大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細菌。產婦在產後最初5天內所分泌的乳汁叫初乳,初乳被人們稱為人生中的第一次免疫。因此,做母親的一定要珍惜自己的初乳,讓寶寶吃上這重要的一口,儘可能不要錯過給寶寶餵養初乳的機會。
防止過胖研究發現,母乳餵養的嬰兒可防止過胖,他們長大時超重的可能性小。如嬰兒吃母乳的時間超過1年,上學後變成小胖子的機率將減少70%。與餵養母乳的嬰兒相比,用奶粉餵養的嬰兒,到4歲時體重過高成為肥胖兒的可能性更大。究其原因:一是哺乳可控制嬰兒的蛋白質攝入量;二是嬰兒在授乳期能根據自己的需要決定進食量,從而更好地調節營養攝入量。
有益心臟英國的一項研究發現,母乳餵養對孩子日後心臟健康有益,表現在其成年後收縮壓要低於用奶粉餵養的嬰兒。美國的一項研究發現,母乳餵養長大的嬰兒比牛奶、奶粉餵養長大的嬰兒,成年後患冠心病的發病率低。這與母乳中含有微量元素銅比牛奶、奶粉含量高有密切關係。如果體內銅少,血中的膽固醇就會升高,久之可導致動脈硬化。
營養大腦母乳中所含的一種不飽和脂肪酸(dha,俗稱“腦黃金”)是嬰兒生長髮育及腦部和中樞神經系統發育所必需的營養物質,這是人工食品難以替代的。它能促進神經細胞發育。dha被結合並存在於大腦磷脂中,對智力發育至關重要。
防白血病美國的一項研究發現,母乳哺育的時間越長,對白血病的預防效果就越明顯。長期純母乳餵養的兒童患急性淋巴細胞白血病的風險要低24%,對於母乳餵養半年或以下的兒童,這一風險低12%。此外,母乳餵養的孩子,在兒童期較少罹患惡性淋巴瘤。
降低過敏母乳所含蛋白質為人體蛋白質,不易引起過敏。英國、澳大利亞研究人員都發現,與未接受母乳餵養的兒童相比,母乳餵養的兒童患哮喘、濕疹和過敏症的危險低25%,並且這種效應可持續到17歲。
世界衞生組織(who)呼籲,讓嬰兒在出生1小時內喝上乳汁。因為,全世界每年有150萬嬰兒直接死於非母乳餵養。聯合國兒童基金會則指出,母乳餵養每年能拯救600萬兒童的性命,如果得到進一步提倡,將有更多孩子受益。因此,初為人母,千萬別輕視或輕易放棄給寶寶哺乳。
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