黃皮果什麼品種最好吃？黃皮果吃多了會怎樣

黃皮果有多個品種，甚至還有一些是野黃皮果。那麼，黃皮果什麼品種最好吃？黃皮果吃多了會怎樣？

黃皮果什麼品種最好吃

各人口味有所不同。無核黃皮味淡些，雞心的味道還可以，味道最好的還是那種本地黃皮。

黃皮果吃多了會怎樣

黃皮不像夏季常見的温性水果荔枝、龍眼，吃多了就上火。它性平，味酸、微苦、辛，正如民間評價它是“正氣”水果一樣，即使多吃也無妨，咳嗽感冒時也可儘管吃。

黃皮有較高的藥用價值，根、葉、果和種子等都可入藥，具有消食健胃、理氣健脾、行氣止痛等功效。果皮可消風腫，去疳積；種子可治疝氣、蜈蚣咬傷和小兒頭瘡。黃皮作為一種優質的水果，其果實除鮮食外，尚可加工成果凍、果醬、蜜餞、果餅及清涼飲料等或鹽漬、糖漬。所以，在民間黃皮素有“果中之寶”之稱。

黃皮果的籽能吃嗎

夏天吃黃皮果時，是可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下的，味道雖然有些苦，但可以起到降火、治療消化不良的作用。此外，如果去郊外遊玩，感覺悶熱、口渴、頭暈不適時，立即嚼幾個黃皮果，不但生津、止渴，還有預防中暑的好處。

例如平素患有消化不良症，又多吃了東西，胸腹脹滿，影響呼吸也感到不順暢，還可能有作嘔、氣頂、痰水屢吐不清，心窩覺得翳滯等狀態。若是黃皮季節時，不妨用黃皮十餘個，連皮帶核，慢吞細嚼，自然氣順痰降，胸腹翳滯消除，效果更好。

黃皮果的食用功效

1、消食健胃：黃皮味酸，性平，可消食健胃。民間諺語云：“飢食荔枝，飽食黃皮”，説明黃皮可幫助消化。

2、化痰平喘：黃皮果中含有黃皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚類，多種氨基酸，黃酮忒等，既可調暢氣機，又可斂肺氣，同時，還可減輕平滑肌的痙攣，收到化痰平喘之功效。

3、順氣鎮咳：黃皮之所以能順氣、鎮咳，是由於它具有鬆弛胸腹肌肉緊張作用，使呼吸順暢，沒有障礙問題，咳嗽自然停止。

4、降火助消化：夏天吃黃皮果時，可以將果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，連渣帶汁一併吞下，味雖有些苦，但可以起到降火、治療消化不良、胃脘飽脹的作用。