草莓和雞蛋能一起吃嗎?草莓可以和雞蛋一起吃嗎
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每天一個雞蛋能幫助提高智力,有助兒童成長髮育。為了防止兒童偏食,媽媽們也是用盡新方法做美食。那麼草莓和雞蛋能一起吃嗎?草莓可以和雞蛋一起吃嗎?
草莓和雞蛋能一起吃嗎
養生學李醫師介紹草莓和雞蛋是可以一起吃的,草莓汁多肉嫩,可以搭配雞蛋做出美味的食物,比如雞蛋草莓布丁,光是看着就覺得很好吃。
吃草莓雞蛋有什麼功效
滋陰養血:草莓含多種糖類、檸檬酸、蘋果酸、氨基酸、易被人體吸收、達到補充血容量,維持體液平衡的作用。清熱去火:中醫認為,草莓有去火、解毒、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制的作用。調和脾胃:草莓最好在飯後吃,因為它含有大量果膠及纖維素,可以促進腸胃蠕動、幫助消化、改善便祕,適用於食慾缺乏、餐後腹脹、便祕等病症。長頭髮快:研究發現,愛吃雞蛋的人頭髮長得更快。因為蛋黃中的膽鹼有利於促進頭髮生長。眼睛變亮:雞蛋在這一點上絲毫不遜色於胡蘿蔔。很多研究表明,每天都吃雞蛋的人很少會患白內障。預防乳腺癌:科學家發現,每週吃6個雞蛋的女性罹患乳腺癌的風險會降低44%,因為雞蛋中富含的維生素D有助於預防乳腺癌。草莓蛋奶布丁怎麼做
1.雞蛋內放入白糖,用筷子打散備用。草莓洗淨,切片備用。2.牛奶緩緩倒入蛋液中,可分多次倒入,倒入時用筷子充分攪勻,再倒第二次,以此類推直到牛奶全部倒完3.攪好的牛奶雞蛋液用篩過濾兩次,濾掉氣泡, 冷水下鍋(鍋蓋不要蓋嚴了,留一條小縫,避免蒸出蜂窩)4.水開後蒸15分鐘,關火後不用着急拿出來,燜2分鐘後再開蓋,放入切好的草莓片即可。-
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