松子為什麼不能多吃 吃多了有害無益
松子其實是屬於不能多吃的食物,因為松子吃多了可能會導致上火、中毒、長胖,所以説還是少吃為宜。
松子為什麼不能多吃
任何東西吃多了都是不宜的。
松子吃多了可能引起:
松子吃多了可能會引起中毒。松子仁中含蛋白質十六.七克,脂肪六十三.五克,糖九.八克。此外,還含有鈣、磷、鐵等多種礦物質和維他命,以及揮發油等成分,特別是松子中的脂肪多為不飽和脂肪酸,對人體大有益處。
中醫學認為,松子味甘性微温,具有潤肺心、調大腸、止咳、通便、熄風、滋養強壯的功效,對病後體虛、便祕、肺燥咳嗽等症也有很好的治療作用。平日多吃松子,不僅對身體有益,起到養顏益智、延年益壽的作用,還有利於體內多種機能的調節和平衡,促進新陳代謝,滋補強身。但脾虛便溏、腎虧遺精、濕痰多者,一般不宜多吃松子,以免身體消化吸收後,產生相反的副作用。
松子吃多了會發胖。由於松子油性較大,且屬於高熱量食品(每100克的松子可以在體內轉換出近700千卡的熱量),所以,吃得太多會使體內脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克為宜。
炒松子的方法
1.先將白糖化成半杯(80克酒杯)糖水,待用。
2.把黃沙放入鍋內炒幹、炒燙,然後將糖水倒入炒勻,等糖煙剛一冒出,即將松子放入,不停翻炒(火不要太急)。
3.翻炒五六分鐘後,取幾粒松子砸開,如仁已呈黃色即熟,篩淨沙子,待松子晾後方可食用。
松子的主要價值
富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。是重要的中藥,久食健身心,滋潤皮膚,延年益壽,也有很高的食療價值。
松子的功效
松子其實就是將成熟的紅松種子,加工後變成一個個開着口的松子,醬紫吃起來就比較方便了。而且松子的功效還是蠻高的,想要身體健康,快來GET松子的6大功效吧!
1、松子中含有很豐富的不飽和脂肪酸、穀氨酸、磷、錳,這些營養成分對大腦和腦神經都有很好的補益作用,有補腦、健腦的功效,是腦力一族的最好零食,而且對預防老年痴呆也有很好的作用哦。
2、開口松子的油脂含量非常高,但多數為亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血管和防治動脈粥樣硬化的作用。
3、松子富含油脂以及多種營養物質,能夠滋潤五臟、補益氣血、養顏駐容,有很好的潤膚美容、烏髮功效,特別是和女性朋友們。
4、松子含有非常豐富的維生素E,這是一種很強的抗氧化劑,能夠抑制細胞內和細胞膜上的脂質過氧化作用,保護細胞免受自由基的損害,有很好的抗衰老作用。
5、松子仁中脂肪油含量非常之高(約74%),有很好的潤腸通便作用,而且不傷正氣,對小兒津虧便祕、老人體虛便祕有不錯的食療效果。
6、中醫學認為,松子具有滋陰潤燥、扶正補虛的功效,非常適合年老體弱、體虛、便祕咳嗽等人士食用。
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