胃癌是怎麼引起的？胃癌的早起症狀

十人九胃，説明胃疼症狀在日常生活中很常見。但是胃痛也有可能是胃癌的早起症狀，對此有胃痛的人常惴惴不安。

胃癌是怎麼引起的

胃癌是由於正氣內虛，加之飲食不節、情志失調等原因引起的，以氣滯、痰濕、瘀血藴結於胃，胃失和降為基本病機，以脘部飽脹或疼痛、納呆、消瘦、黑便、脘部積塊為主要臨牀表現的一種惡性疾病。 胃癌的發病率約為整個消化道癌腫的40%-50%，佔消化道癌腫的第一位。男性患者，胃癌也居各器官惡性腫瘤的首位。大多發生於40-60歲之間。

環境因素：工業廢氣、化肥、農藥、某些食品添加劑，以及黴變油炸、鹽醃、熏製等食品均含有致癌物質。可以促使胃癌的發生，特別是不良飲食習慣，經常不按時用膳、受吃刺激性食物等，這些都可造成胃粘膜慢性刺激，使其功能紊亂、充血、水腫、糜爛、增加胃粘膜癌變的機會。

精神神經因素：那麼胃癌是怎麼引起的呢，其中大量研究證明，受過重大創傷和生悶氣者胃癌的發病率相對較高。遲緩、呆板、淡漠或急躁不安者危險性相對略低，而開郎、樂觀、活潑者危險性最低。

飲食因素：喜食含有亞硝胺類化合物的食物，如酸菜和質量較差的蔬菜。長期攝入高蛋白食物。據調查，蛋白質攝入量越多，胃癌發病率及死亡率越高。喜食鹹食，如鹹魚、鹹肉、鹹菜等。這也是胃癌是怎麼引起的一個因素

胃癌的早起症狀

症狀一：胃部疼痛

多數胃癌患者發病初期都有胃部疼痛的症狀。開始僅僅是感到上腹部不適或有膨脹、沉重感，有時心窩部隱隱作痛，因此，常被患者誤認為是胃炎或潰瘍病，治療後症狀可暫時緩解。如病變發生在患者的胃竇部，則可誘發十二指腸的功能改變，出現類似潰瘍病的節律性疼痛，也常被患者忽視，直到出現持續性疼痛甚至出現黑便或嘔血等症狀時才引起患者的注意，而此時患者的病情往往已發展到了胃癌的晚期，失去了治療的最佳時機。

因此，必須警惕胃部疼痛這一無特殊性的胃癌早期信號，特別是年齡在４０歲以上的人更要注意，並應及時做胃鏡檢查以明確診斷。

症狀二：食慾減退、消瘦、乏力

患者出現食慾減退、消瘦、乏力，也是一組常見而又缺乏特異性的胃癌早期信號。食慾減退且不伴胃部疼痛者可能是胃癌的早期表現，若與胃痛症狀同時出現並排除肝炎時，尤應引起重視。有些患者因在進食後出現腹脹、噯氣等症狀後便自動限制日常飲食，致使體重下降，出現消瘦、乏力的現象。由於患者腹脹的位置多在劍突下或偏右的地方，因此很容易被誤診為膽囊疾病。

症狀三：噁心、嘔吐、嘔血、便血

胃癌的早期患者還可出現食後飽脹感並伴有輕度噁心的症狀。賁門部的腫瘤開始可出現進食不順，以後逐步出現吞嚥困難和食物反流等症狀。胃癌早期患者也常出現便血的症狀，這是由病變破壞了胃內小血管所致。少量胃內出血的患者可表現為大便潛血陽性，出血量多時可表現為嘔血和黑便。平日無胃病的老年人，一旦出現黑便尤應警惕胃癌的發生。

此外，患者如出現腹瀉、便祕、胃下部不適、按壓上腹有深壓痛及輕度肌緊張等症狀，也可視為胃癌的早期信號，應及早進行全面檢查。

預防胃癌吃什麼

洋葱：吃洋葱能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋葱中含有一種櫟皮素的物質，為天然的抗癌物質。研究顯示，經常吃洋葱的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%.

菌菇類：這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

番茄：番茄含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。

椰菜花：椰菜花中含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，椰花菜還含有一種可以刺激細胞活動的酵素叫小硫化物，能阻止癌細胞的形成。吃椰花菜對預防食道癌、胃癌等都有一定作用。

綠茶：綠茶為近來頗受重視的天然防癌物之一。人體實驗證實，每日飲用1～5克茶葉泡的茶水，可明顯阻斷體內亞硝酸鹽的合成。北京醫科大學報道，綠茶中含有維生素C、維生素E和茶多酚等多種亞硝化抑制劑。

芹菜

含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質 , 同時芹菜還含有揮發性的芹菜油 , 能促進食慾。芹菜中含有大量纖維素 , 經常食用可預防大腸癌。英國科學家研究發現 , 食用水芹可以抵 消 煙草中有毒物質對肺的損害 , 在一定程度上防治肺癌。

蘆筍

含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和遊離態存在的天門冬 酰胺 , 對各種癌症患者都有預防和治療功效 , 尤其對膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效 。

茄子

富含維生素 P, 茄科蔬菜含有重要的 植化物 , 研究顯示可以阻止癌細胞的形成 。 茄子抗癌作用有三 : 散 血止痛、消腫、寬腸。一些接受化療的消化道癌症患者 , 出現發熱肘 時 , 也可用茄子作輔助治療食物 。

紅薯

含有豐富的糖、蛋白質、纖維素和多種維生素 , 其中胡蘿 卜 素、維生素 E 和維生素 C 尤 多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透 , 最好同時食用牛奶。

另外，捲心菜、胡蘿蔔、花椰菜、洋葱、柑橘等，這些都是預防胃癌的“黃金”食品。新鮮蔬菜和水果降低胃癌發生的原因，一方面是其中含有的致癌物少，另一方面可能是含大量的β-胡蘿蔔素、維生素C和E等。