結石病人術後吃什麼好?結石病人術後有什麼注意事項?
患有結石的病人到了一定的程度,就必須要通過手術治療了。那麼,結石病人術後吃什麼好呢?
結石病人術後吃什麼好
1、增加水果和蔬菜的攝入
水果和蔬菜的攝入可以稀釋尿液中的成石危險因子。因此增加水果和蔬菜的攝入可以預防結石的復發。多吃一些富含維生素的食物比如新鮮的蔬菜黃瓜,黑木耳,紅棗,香蕉,西瓜,柿子等維生素b族含量比較豐富的食物,以及富含維c的食物,比如獼猴桃,橘子等。
2、增加粗糧和纖維素的攝入
食物中纖維素可減少尿鈣的形成,如麥麩食品中的麥麩麪包、米糠也有同樣作用,對複發性高鈣尿結石有效。米麩可以減少尿鈣的排泄,降低尿路結石的發生,但要避免諸如麥麩等富含草酸的纖維素食物的大量攝入。
3、多吃黑木耳
因為黑木耳所含的生物鹼能促進消化道與泌尿道各種腺體分泌,並協助這些分泌物質催化結石,潤滑管道,使結石排出。黑木耳還含有多種礦物質,也能對各種結石產生強烈的化學反應,使之剝脱、分化與侵蝕,使小結石不斷脱屑縮小,最後隨尿液排出體外。
4、多喝水
腎結石患者在手術後應該多喝水,每天至少飲用水2000ml~3000ml來稀釋尿液,不僅是白天要喝水,晚上也不例外,在睡覺前一個小時也須飲水500ml,半夜起來去完洗手間再飲水200ml,多飲水可稀釋尿液,預防腎結石。
術後飲食注意
1、少喝甜飲料,特別是可樂飲料和高VC飲料。甜飲料促進腎結石,也有很多研究證據。
2、多吃蔬菜和水果,特別是綠葉蔬菜。但蔬菜中草酸含量最高的是菠菜,要少吃。注意澀味蔬菜宜焯後烹調,不澀的蔬菜則無需擔心。
3、可正常食用富含鈣的食物,如奶類、傳統豆腐、綠葉菜、芝麻、堅果等。少吃豆製品。豆腐宜以傳統的滷水豆腐最佳。豆漿宜適量,每天2杯以內為好。
4、動物蛋白質不要過量,肉類攝入量平均每天不超過75克(一兩半)為好。慎重服用任何蛋白粉產品,包括膠原蛋白產品。
怎麼防止結石復發
1,多喝水:足夠的水分可以稀釋尿液,防止尿中的結晶集聚形成結石並加速尿液排出。至少保證每天2升以上的排尿量,如果你不知道喝的水夠不夠,就看看排出的尿液,發黃就説明飲水不夠;透明無色就説明夠了。儘可能食用一些柑橘類飲料(檸檬水和橙汁),因為此類飲料含有大量檸檬酸,可以抑制結石的形成。
2,合理補鈣:已經有許多的研究發現缺鈣則會導致尿液中草酸含量增加,引發結石。另外飲食習慣中如果攝取過少的鈣質,就會導致身體缺鈣。因此要確保自己飲食中含有充足的鈣,不同年齡層所需的鈣各有不同,我們應根據自己的年齡,合理補鈣。最好通過食物補充鈣質,除了喝牛奶、許多蔬菜也含有鈣。儘量不用或少用補充型鈣質(研究表明補充型鈣質可能會引起腎結石)。50歲或50歲以上的男性平均每天應的攝入1000mg的鈣質和補充輔助鈣吸收的維生素D800到1000個國際單位(20~25 mg)。
3,減少鹽(鈉)的攝入:食用過量的鈉會增加尿液中鈣的含量,引發腎結石。所以有結石傾向的人一定要儘量減少鈉的攝入。最新研究建議:每天鈉的攝取量不能超出2300mg。而那些相關腎結石史的人,則要保證在1500 mg以內。減少鈉的攝入對降血壓、護心臟也有好處。
4,避免攝取過量的動物蛋白:食用過多的動物蛋白,像紅肉、雞鴨肉、雞蛋和海鮮,會導致尿液中尿酸的含量增加,從而引發腎結石。高蛋白的飲食習慣還會降低檸檬酸的含量,此種是尿液中為數不多的能阻止結石形成的化學物質。對於有的腎結石的傾向的人,應嚴格控制肉類的攝入,每天50-75克的量最適宜。這樣對保持心臟健康同樣有效。
5,杜絕促進結石產生的食物:甜菜,巧克力,菠菜,大黃,茶,和大多數堅果含有豐富的草酸,可樂則有大量的磷酸鹽,而草酸和磷酸都是腎結石的主要成分,所以此類食物我們應盡少食用。
結石病人食譜
1、空心菜荸薺汁
空心菜300克,荸薺200克。將空心菜洗淨,切碎;荸薺洗淨,打碎;二物共搗爛絞汁,調入蜂蜜適量服用。每日1次。
2、芥菜黃瓜湯
芥菜500克,黃瓜200克。芥菜切段洗淨,黃瓜切片洗淨,水煎,分2次調味服用,每日1劑。
3、西瓜藕汁
西瓜300克,鮮藕節200克。一起榨汁,加適量蜂蜜服用,每日2次。
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