地球最好Earth s best 奶粉怎麼衝 怎麼樣?
地球最好Earth s best是來自美國的有機品牌,想想不少家長對地球最好Earth s best不陌生。今天就來跟大家詳細説説地球最好Earth s best的奶粉產品怎麼樣,想了解地球最好Earth s best的衝調方法的家長們,不要錯過下面的介紹。
地球最好奶粉怎麼衝為什麼愛思貝有時候會出現結塊或難溶現象?
A:關於結塊:
有機奶粉的罐裝工藝需保證罐子內部無氧狀態,所以在運輸過沖中奶粉顆粒摩擦產生靜電導致奶粉顆粒抱團產生假性結塊,用手指或筷子一碰即可鬆開,不影響產品品質,寶寶們可以放心食用。
關於溶解度:
㈠因為是有機奶粉的原因,我們沒有在配方內添加任何助溶劑,因此溶解度相對非有機奶粉是較難溶解的,這是正常現象,不影響寶寶吸收及食用,寶寶可放心食用。
有機嬰幼兒配方奶粉中的主要成分之中的蛋白質和脂肪都難溶或微溶於水,而嬰幼兒配方奶粉沒有添加助溶劑和膨化劑。助溶劑和不溶成分結合後增加這些成分的溶解度;膨化劑會讓奶粉顆粒變大,遇水後溶解速度很快,但是,助溶劑和膨化劑都是化學添加劑,因此,在有機奶粉中是絕對不添加的。
㈡ 愛思貝2段和3段產品單位蛋白質含量比1段要高,所以在沖泡時更容易出現泡沫,溶解速度也比1段要慢一些,都屬於正常現象。
㈢ 在衝調奶粉時,使用適當水温的水(建議可以使用40-55℃區間的水),還可以先加一部分水溶解,再補充至所需的量,都有助於奶粉的完全溶解
地球最好Earth s best 奶粉怎麼樣Earth’s Best是美國嬰兒有機食品品牌,產品全部採用天然有機原料,有機奶源、有機穀物。取得了美國農業部(USDA)有機產認證。
1985年,Earth’s Best 有機嬰兒食品有限公司正式成立;
1996年被美國亨氏(Heniz)集團收購。
2000年,亨氏與全美最大有機食品生產商Hain(海恩天空)集團結盟,Earth’s Best成為Hain集團旗下品牌。
Earth’s Best的重點生產線是嬰兒有機輔食,產品種類比較多,相較而言,奶粉品種比較少。Earth’sBest嬰兒有機奶粉的突出特點在於:1.有機奶源;2.強化鐵配方,原料奶中鐵元素含量極低,增加鐵含量,可以預防“牛奶貧血症”。這一品牌的信譽和口碑在當地都很不錯,背景也相當的“強硬”,加上主打天然無污染的“有機”旗號,自然是海淘一族的首選目標。
為什麼有機奶粉難溶解因為嬰幼兒配方奶粉中的主要成分之中的蛋白質和脂肪都難溶或微溶於水,而嬰幼兒有機配方奶粉沒有添加助溶劑和膨化劑。助溶劑和不溶成分結合後增加這些成分的溶解度;膨化劑會讓奶粉顆粒變大,遇水後溶解速度很快,但是,助溶劑和膨化劑都是食品添加劑。在衝調奶粉時,使用適當水温的水,還可以先加一部分水溶解,再補充至所需的量,都有助於奶粉的完全溶解。
不溶解第一種:水温及攪拌及水質硬度影響,衝奶粉的水温和攪拌不好會引起奶粉不溶解,(注:衝調水温過高,易引起奶粉中蛋白變性,奶液中出現變性蛋白顆粒),都會造成奶瓶壁上有沉積物。在奶粉溶解完全溶解後,如果冷卻時,就會有部分脂肪營養物質析出附着在奶瓶壁上,這些沒關係,這是奶粉中的脂肪物質。總結:在底部的不溶解的沉澱物是不溶解物質不是其他雜質、不會對寶寶產生任何健康與安全的危險因素。
不溶解第二種:奶粉分子顆粒大小的影響,顆粒大的奶粉溶解性較好,(不同批次生產奶粉存在顆粒大小、膨鬆度區別);
不溶解第三種:奶粉中起到速溶作用的成分有麥芽糊精、蔗糖,麥芽糊精以澱粉為原料,經生物酶製劑作用,再經精製噴霧乾燥而成,麥芽糊精添加於奶粉等乳製品中,可使產品體積膨脹,不易結塊,速溶,衝調性好,延長產品貨架期,同時降低成本,提高經濟效益。在奶粉中若都沒有添加這個成分,所以較比添加了麥芽糊精這個成分的奶粉溶解度相對明顯差一些。奶粉速溶度高確實可以省事,但這只是奶粉的一項外在感官指標,並不代表奶粉有更好的營養成分,尤其是配方奶粉。
不溶解第四種:配方奶粉若添加了含量較高的活性物質,如:酪蛋白磷酸肽(CPP)、α-乳清蛋白,活性益生菌,優質DHA等,因為要保證其營養活性,是幹法混合到奶粉裏的,也會出現溶解慢,瓶壁瓶底有白點,是屬於正常現象,不影響奶粉質量。
地球最好Earth s best 奶粉特點這款EARTH'SBEST有機奶粉為含鐵配方,富含DHA和ARA營養素,易於消化,促進嬰兒大腦和眼睛發育。同時內含多種必需脂肪酸,碳水化合物,蛋白質以及維生素,為12個月前的寶寶提供足夠的營養,滿足正常生長髮育的需要。規格658g。不使用轉基因成分,無人工香料、色素或防腐劑
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