在家種植哪些菜比較容易

在家種植哪些菜比較容易，很多熱愛花草植物的朋友，也開始在家裏種一些蔬菜了，只要陽台上露台上光線比較好，就可以種點菜，下面我們來具體看看在家種植哪些菜比較容易。

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1、上海青

也就是小白菜，非常容易種植，和別的一些蔬菜比起來，它可以説是種植蔬菜的入門級種類。

如果什麼花兒也不會養，什麼菜也不會種，就可以試試種一盆上海青，只需要撒下種子到花盆裏面，澆水不要澆到積水的狀態。

種子上面覆蓋一層薄土，澆透水之後不再澆水，放在温暖有陽光的地方，等待它發芽就好了，小苗長大及時曬太陽，及時控制澆水，避免徒長。

它長得很快，一個多月就可以收穫了，可以吃了。

2、油麥菜

自己種的菜更好吃，新鮮美味，和小白菜小油菜一樣好種，還有油麥菜，發芽率也是極高的，所以種子播種了之後不要等待太久的時間，它就會順利發芽，葉子長得很大。

為了讓它不會徒長，發芽了之後就要增加光照，放在陽光好的位置，多曬太陽，讓它的葉子更厚實壯實，如果為了讓它長得更大一些，可以移栽到花池花壇裏面，會長得特別茂盛，一棵就可以炒一盤子了。

3、迷迭香

這是一種可以吃的綠植，它的葉子散發出淡淡的`香味，它的栽種非常簡單，雖然可以用種子播種，不過直接用枝條來扦插繁殖要簡單多了。

可以剪下一些枝條，直接扦插到疏鬆透氣的沙土裏面，不到一個月就會長根，生根速度非常快，需要吃到葉子的時候，直接在陽台上採摘就好了。

4、薄荷

薄荷的繁殖方法簡單，可以用種子種，不過需要的時間多一些，直接找點枝條回來扦插或是水培。

長根速度會特別快，只要土壤肥沃疏鬆透氣，它就會長得特別旺盛，春夏季的時候，保持肥水充足，它生長起來非常快，很快長到一滿盆。

5、小葱

家裏種植小葱，用一種非常簡便的方法，就是直接把買回來的葱，或是留下葱根，種到花盆裏，多覆蓋一些土壤，它的根系多，需要比較深一點的花盆。

多一點的土壤，多曬太陽，適當控水，會長得特別旺盛，小葱很好種，喜歡種菜的朋友都可以試試在家種一盆，足不出户就有菜吃了。

6、紅薯葉

如果家裏的紅薯不小心放到發芽了，那剛好不用浪費不用扔掉了，可以放在花盆裏面種起來，覆蓋一點點的土壤，花盆大一點，盆土肥沃疏鬆一些更好了，紅薯放在花盆裏，讓芽點向上生長。

放在有陽光的地方，澆水不必太多，土壤有一點潮濕就行了，然後等待芽點長大，長出更多的葉子來，當它可以爬藤的時候，就可以摘下莖和嫩葉吃了，這樣源源不斷的紅薯葉地瓜葉就可以長出來，經常可以吃到了。

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辣椒，不管是菜椒還是朝天椒，都非常好種，只需要少量的種子，準備一個空油壺或是空置花盆，裝入腐葉土園土河沙，然後播種就好了。

發芽後，不要留太多苗，一個盆裏一兩棵就夠了，給它打個頂，這樣長出側芽來，只要陽光充足，水分充足，一棵辣椒結的特別多，兩三棵就夠吃了。

大蒜，很多菜友都會種一些蒜苗，它不長蟲子，而且丟水裏也長，丟盆土也長得快，幾乎不需要怎麼打理，就是放在有陽光的地方，看着它長。

土壤用肥土，長勢特別快，一個菜友種了一盆蒜苗，一共剪了三次葉子吃，而且剪完葉子吃，還可以繼續留着長出蒜頭來。是不是特別值得種一盆呢。

生菜，如果想吃新鮮的生菜包肉，做生菜沙拉，自己就可以種，只要盆土肥沃疏鬆，種的不要太密了，發芽太多可以拔掉一些。

不要澆水太多，後面多澆點肥水，看着瘋長，生菜葉子長得像花兒一樣好看綠油油的，又大又厚實的。

聖女果，找一點種子，只要温度有二十度就可以播種了，一盆種一兩棵，然後出苗後多曬太陽，不然容易徒長，曬太陽就能長得壯實一些。

這個吃了摘了還能繼續長，而且結出來的`果子，從開始的綠色到紅彤彤的顏色成熟了，看起來真漂亮，挺有觀賞價值的，能持續結果好幾個月呢，所以種聖女果又簡單又有趣，還能收穫多多。

小白菜，大白菜，都可以在家裏種，特別是對於有大露台大陽台的，可以多種幾盆，只需要播種就好了，土壤弄得肥肥的，找不到肥料，就把家裏的蛋殼豆渣，魚雜肥埋盆底做肥料。

然後裝入土，播一點種子就好了，發芽特別快，只要水肥足夠了，種出來的白菜長得特別大，葉子一片就有盤子那麼大了。這麼一大片，能吃好長時間呢，收穫特別多。