八月十五中秋節風俗

八月十五中秋節風俗，中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為中國的主要節日之一。中秋節的含義是代表着團圓，希望一家人都團團圓圓的，下面分享八月十五中秋節風俗。

八月十五中秋節風俗1

1、吃月餅

月餅，又稱胡餅、宮餅、小餅、月團、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品，沿傳下來，便形成了中秋吃月餅的習俗。

月餅是怎麼來的？

其實，關於月餅的起源，有很多種説法，我們先來説一個與四大美女之一的楊貴妃有關的`。

八月十五賞月時，楊貴妃拿起一塊餅，吃了之後甚感香甜，問叫何餅。一下人説叫胡餅，貴妃問為何叫此名，下人答曰，“因由胡人而做，又從胡地傳來，所以叫胡餅。”

可是，李隆基和楊貴妃都覺得這名字不好聽，於是，楊貴妃就説：“以後就叫它月餅吧。”

美女説話自然好使，於是這月餅的名稱就流傳了下來。

當然，關於月餅起源的傳説還有很多種，還有種説法認為，月餅最初起源於唐朝軍隊的祝捷食品。據説，唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋。

當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月説：“應將胡餅邀蟾蜍。”説完把餅分給羣臣一起吃。從此以後，八月十五吃月餅就成了中國人的習俗。

2、吃螃蟹

古時漢族的中秋宴俗，以宮廷最為精雅。如明代宮廷時興吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟後，眾人圍坐品嚐，佐以酒醋。食畢飲蘇葉湯，並用之洗手。宴桌區周，擺滿鮮花、大石榴以及其他時鮮，演出中秋的神話戲曲。

説到這，《紅樓夢》中吃螃蟹的場景，我們一起來回味一下：《紅樓夢》第三十八回節選：説着,一齊進入亭子,獻過茶,鳳姐忙着搭桌子,要杯箸.上面一桌,賈母,薛姨媽, 寶釵,黛玉,寶玉,東邊一桌,史湘雲,王夫人,迎,探,惜,西邊靠門一桌,李紈和鳳姐的 ,虛設坐位,二人皆不敢坐,只在賈母王夫人兩桌上伺候.

3、祭月

中秋拜月是從周代時延續下來的傳統，每逢中秋夜，設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的。

西瓜還要切成蓮花狀。在月下，將月亮神像放在月亮的那個方向，紅燭高燃，全家人依次拜祭月亮，然後由當家主婦切開團圓月餅。切的人預先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一樣。

4、吟詩

明月當空，人生幾何，無數文人墨客都曾寫過與月亮有關的詩，或讚美好景，或抒發思念之情。想想朗朗晴空，一輪明月掛在窗前，此情此景也是醉了。

八月十五中秋節風俗2

除了月餅中秋節還吃什麼

吃芋頭

中秋食芋頭，在不少地方民間則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：“中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮”。剝芋而食之，倒還大有鍾馗驅鬼的氣概呢。

食藕盒子

中秋食藕，也是寄團圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。目前市場上藕的品種主要有兩種，即七孔藕與九孔藕。江浙一帶較多栽培七孔藕，該品種質地優良，肉質細嫩，鮮脆甘甜，潔白無瑕。中醫認為，藕經過煮熟以後，性由涼變温，對脾胃有益，有養胃滋陰，益血的功效。

飲桂花酒

每逢中秋之夜，人們仰望着明月，聞着陣陣桂香，遙想吳剛砍桂，喝一杯桂花蜜酒，歡慶閤家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食用價值。眼下正值中山陵舉辦桂花節，市民不妨與家人踏東郊，賞時花，度佳節。

中秋節介紹

中秋節，是中國傳統節日之一，為每年的農曆八月十五，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。傳説是為了紀念嫦娥。

中秋節是我國的傳統佳節。根據史籍的記載，“中秋”一詞最早出現在《周禮》一書中。到魏晉時，有“諭尚書鎮牛淆，中秋夕與左右微服泛江”的`記載。直到唐朝初年，中秋節才成為固定的節日。

《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”。中秋節的盛行始於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之一。這也是我國僅次於春節的第二大傳統節日。

八月十五中秋節風俗3

湖南的中秋節習俗：剝鬼皮

除月餅外，餐桌上常有牛肉炒茭瓜、芋頭燉牛肉、鴨子、菱藕等。農村有食芋頭者，將剝芋頭皮稱為剝鬼皮，寓意辟邪消災。此習俗在南中國地區廣泛流行。中秋主要節日食品是月餅，湖南部分地區也有端午不吃粽子卻在八月中秋包粽子的習慣。

湖南的中秋節習俗：品茶賞月鬥文

中秋最濃的是情，香茗最濃的是味，留下你記憶猶新的情，你為之難忘的味，中秋佳節，古時候文人雅士喜歡品茶賞月鬥文，月餅象徵吉祥、團圓;

茶則帶給人親切、温暖的情懷，月餅糖分含量高，老人不宜多吃，而茶，特別是安化黑茶，最能消食去膩。華燈初上，元月如盤，杜甫江閣上眾人身着唐宋華服，嘗果品、賞明月，品怡清源茶，開懷暢談，其樂融融。怡清源系列茶推出了很多的品種。

適合不同的人羣。同時，在今年首次推出了一款茶食品“福滿茶緣”，把月餅和茶香融合在一起，蘭韻幽香的鐵觀音，再配上特質的'餅皮，酥軟順口，內裏包裹着厚實綿軟的蓮蓉和油潤的蛋黃，入口即化的同時，又層層疊疊的碰撞出多重或香甜或鹹鮮的口感，淡淡的觀音蘭香，就如這瀟湘圓月，圓潤又脱俗。

湖南的中秋節習俗：偷南瓜送子

中秋之夜，鄉土長沙亦流行“偷南瓜送子”， 中秋節晚上，趁主人賞月不在屋時，要好的鄰居就祕密地將所偷南瓜放在久婚不育夫婦牀上，而南瓜瓜內多子，俗信以為可使生子。

有的還説吃偷來的南瓜“可治腰痛”。一些人家故意擺出南瓜讓小孩來偷，還擺上油燈，以點綴瓜棚豆架之下節日氣氛。