品牌廚師鞋產品推薦
品牌廚師鞋產品推薦,廚房鞋主要是供酒店、飯店廚師使用的一類工作鞋的總稱,具有很好的防滑、防水性,下面我們來具體看看品牌廚師鞋產品推薦。
品牌廚師鞋產品1
什麼是廚師鞋
不同的防滑鞋針對不同的地面,廚師鞋的防滑是針對有水有油的光滑地面且具有多種防護功能。
廚師鞋一般是為酒店、飯店廚師、食品廠工作人員等提供使用的一種工作鞋,源於廚房餐廳地面濕滑而製造的防滑鞋,經過長時間的研發與改進。
在廚房地面上時常會出現油漬或者洗潔精等,廚師鞋為免於可預見的滑倒傷害,需要具備耐油防滑功能,鞋底定要增加與地面的摩擦力,保證工作人員在地面有潮濕或油漬的情況下站穩不被滑倒。
同時還需要具有防砸、耐高温功能,防止在工作中被菜刀等尖鋭重物砸到或被熱油等高温物品濺到等傷害到腳部,保障廚師在忙碌中不產生焦慮感。
1、SANXIA食品工作鞋
“圓頭”設計,符合大部分人員腳部構造,極大提高了鞋頭對腳趾部位的伸展性。
“棉質”的內裏,吸汗柔軟,腳感舒適。
“立體”鞋底,不規則底紋,防滑耐磨。
“超細纖維皮革”鞋面,易清洗、防油、防水、防污。
下面為大家推薦不同生產車間可以選用的不同類別的食品工作鞋:
生產車間幹區
建議選擇透氣性好並防滑的食品工作鞋
2、廚師鞋CH-002A
EVA防滑淺口鞋S087
生產車間濕區(生鮮類、屠宰、水產和速凍蔬菜等)
需防水防油防滑,建議選擇水鞋(靴)
3、馬口鞋GX014
EVA長筒鞋S098
另外,食品工作鞋的日常管理也是非常重要的。
1、從安全衞生的角度出發,觀察鞋子使用週期,考慮其抗菌功能。
2、每週清洗兩次;必要時,每班生產結束後立即清洗。清洗乾淨後曬乾,放在更衣室臭氧消毒。
3、在要求嚴格的區域,採用統一鞋子,使用時發放,用後收回,統一清洗,統一消毒。
4、加工人員個人也要常洗腳,勤換襪子,保持鞋內乾燥。
廚房鞋主要是供酒店、飯店廚師使用的一類工作鞋的總稱。
廚師鞋源於廚房餐廳地面濕滑而製造的防滑鞋,經過長時間的研發改進廚房用鞋已經達到特種防滑效果。
主要有如下效果:
1、防滑-在有水和油的.地面上仍然防滑。
2、耐油防腐蝕-鞋底耐油防腐不易被腐爛。
3、防砸-鞋頭內置鋼頭或者塑料硬頭防止菜刀類的鋭器及重物砸到腳上。
4、牛皮廚鞋又增加廚鞋的透氣性、吸濕性及防臭。
廚房鞋主要是供酒店、餐廳廚師使用的一類工作鞋。由於它的特性也在不同行業有着同樣的環境也使用廚師鞋,如食品加工廠、洗浴中心等。
廚師鞋 國內可以購買的廚房鞋品牌比較少,一個是美國品牌sfc,另外一個就是北京伊曼聯。
品牌廚師鞋產品2
廚師鞋一般選什麼樣的款式
1、廚師鞋≧防滑鞋,不同的防滑鞋針對不同的地面,廚師鞋的防滑是針對有水有油的光滑地面,
2、針對濕滑廚房的地面,廚師鞋加強了防水,防砸,防開膠。
3、針對清洗廚房的地面,要使用各種清洗液,有用84消毒液,火鹼及各種去污劑,因此廚師鞋防滑底還要耐油耐腐蝕。
4、針對高温濕熱的`廚房,增加鞋內的透氣吸濕。同時也增加了舒適度加厚鞋墊及鞋底,
5、提升廚師外在形象,將現有廚師鞋笨重的款式提升為商務休閒裝,為敞開後廚直麪食客提升了形象。
6、等級型號:商務型--系列,防護型--系列,經濟型-系列
廚師鞋性能介紹
1、鞋底,材質組成:採用耐油的丁晴橡膠,丁晴橡膠採用低温聚合而成,特點耐油性,耐磨性,耐熱性,防滑性及粘接力極好,附加了防老劑鞋底不易老化。
2、底紋,採用特種底紋,依據物理力學--設計最大摩擦力,將鞋底紋設計為靜摩擦力和動摩擦力的最大化。
根據人體工程在站立和走動中產生更大的摩擦力,起到止滑作用。鞋底側牆加高及側牆加凹凸線條,起到了阻隔地面水的漫延保護了皮面。
3、增加了側縫工藝,鞋底與鞋幫採用膠粘線縫工藝,雙重保障更牢固
4、鞋墊採用海波里海綿,吸濕透氣,彈力持久。
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