鵝肉不能和什麼食物一起吃
1、高蛋白食物
鵝肉自身屬於高蛋白的飲食,大量的蛋白質在食用之後就及其難消化,高蛋白食物在食用之後就需要及其難以消化,若是在吃鵝肉之後再食用高蛋白食物,對消化系統負荷極大,食用過多容易引起消化不良。
常見的高蛋白食物有:雞蛋、牛奶、豆類及其製品以及一些堅果。
2、生冷食物
鵝肉屬於高蛋白食物,本來就難以消化,並且也含有大量的油脂,若是在吃鵝肉的同時再食用一些生冷性食物,很容易引起腹瀉、腹痛。
常見的油膩食物有:各種冰鎮食物,比如:冰淇淋,雪糕等。
3、寒性食物
鵝肉中含有大量的蛋白質和脂類,消化需要較好的胃腸功能,而寒性的食物中含有大量的寒氣,食用之後可引起脾胃虛寒,降低胃腸的消化功能,和鵝肉一起吃容易引起消化不良。
常見的寒涼性的食物有:小米、綠豆、鴨肉、秋葵、黃瓜、苦瓜等。
4、吃鵝肉的注意事項
1、鵝肉中雖然含有大量的蛋白質,但也是屬於高脂肪食物,因此,不適合大量食用,食用過多容易引起肥胖。
2、鵝肉屬於飛禽類,也會感染禽流感,因此,在禽流感流行期間切不可食用。
5、哪些人不適合吃鵝肉
1、鵝肉屬於溫熱性的食物,因此,體內有虛火、內火旺盛的人不適合食用。
2、鵝肉中含有一定量的脂肪,因此,鵝肉不適合吃太多,食用過多也可能引起肥胖。
3、鵝肉中蛋白質含量很高,並且還有部分屬於過敏原,因此,屬於過敏體質的人不適合食用。
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