香椿可以炒鵝蛋嗎?香椿和鵝蛋能一起吃嗎?
香椿炒蛋是一道家常的食譜做法,一般炒雞蛋為主,鴨蛋會有點腥味。那麼,除了炒鴨蛋以外,香椿可以炒鵝蛋嗎?香椿和鵝蛋能一起吃嗎?
香椿可以炒鵝蛋嗎
香椿芽炒鵝蛋
材料
原料:香椿芽2兩、鵝蛋2個。
做法
1、香椿瀝乾水分,切碎。
2、鵝蛋加少許鹽打散成蛋液。
3、將香椿碎、鵝蛋液拌勻。
4、鍋放油下蛋液攤成蛋餅出鍋。
小訣竅
PS:還可以用雞蛋和麵裹起來油炸。非常好吃。
香椿天鵝蛋
材料
天鵝蛋4只(重約400克),香椿100克,雞蛋250克。調料鹽5克,味精5克,花生油20克,青紅椒粒各5克。
做法
1、天鵝蛋放在流動水中靜養2天至其吐盡泥沙,取出後用一薄片刀插入兩殼的連線口處,上下撬動使殼張開,然後沿殼四周鏇下一片殼上的肉,反過來再鏇另一片殼上的肉,將肉鏇下後,去其沙袋和內臟,將天鵝蛋兩頭的老皮撕去後洗淨;天鵝蛋的殼洗淨留用。
2、香椿洗淨後改刀成末;雞蛋磕入碗中;天鵝蛋肉切成0.5釐米見方的丁。
3、將天鵝蛋肉丁、香椿末、鹽、味精放入盛有雞蛋液的碗中,調拌均勻。
4、鍋內放入花生油,燒至七成熱時放入用雞蛋調好的天鵝蛋肉和香椿末中火翻炒3分鐘後出鍋,裝入天鵝蛋殼中,上面撒青紅椒粒即可。
香椿炒鵝蛋有營養嗎鵝蛋炒香椿這道菜不僅味道很好,而且它還是很有營養的,不管是鵝蛋還是香椿都有很高的營養,特別是香椿是很有名的時令食物了,它能夠很好的健脾開胃,能夠增加我們的食慾,特別是維生素e的含量是很豐富的,大家應該都知道維生素e對於女性的重要性吧。
香椿炒雞蛋和香椿炒鵝蛋哪個好
1、香椿入開水汆一下,加一滴油顏色更翠綠,顏色也更美觀,味道也更好。
2、雞蛋液攤成較厚的餅子,切條;香椿切段;木耳切絲;紅彩椒切絲;青蒜切粒。
3、爆鍋後加入主料拌勻入味,裝盤,彩椒絲、青蒜粒點綴其上即可。
特點:原味香醇,色澤鮮豔,營養豐富。
-
糖尿病能吃牛肚嗎
可以。糖尿病能吃牛肚嗎1其實糖尿病人的患病原因主要是因為體內的血糖過高,所以說吃牛肚和糖尿病,人體內血糖過高是沒有直接關係的,糖尿病人在生活中要非常主要的一個原則就是控制飲食,降低血糖,其實就是少吃或者不吃一些容易使血糖升高的食物;比如說一些加糖含量特...
-
荷葉是什麼季節的
夏季。荷葉是什麼季節的11、我們知道很多植物都是喜歡溫暖溼潤的環境的,荷葉這種植物尤其是這樣,這也是為什麼在北方想要栽培荷葉這種植物是非常的困難的,而在南方的池塘裡卻隨處可見的'原因,一般情況下,由於荷葉這種植物是非常喜歡溫暖的環境的,所以荷葉會在夏季開...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好訊息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
白桑葚與黑桑葚的區別
成熟期不同、營養成分不同、口感不同。白桑葚與黑桑葚的區別1白桑葚和紫(黑)桑葚的區別1、成熟期不同紫黑桑葚成熟早,白桑葚成熟稍晚些。2、營養成分不同紫黑桑葚營養高於白桑葚,入藥選用紫黑桑葚。3、口感不同紫黑桑葚口感脆甜清爽,白桑葚蜜甜粘口,含糖量高於紫黑...