橘皮的功效與作用,橘皮有什麼作用 橘皮有什麼功效
橘皮其實也是我們常說的陳皮,在中藥材的使用中我們經常看到橘皮的身影,橘皮擁有非常高的藥用價值,適當的應用可以對身體健康有諸多益處,下面我們就來了解關於橘皮有哪些功效與作用。
橘皮有什麼作用
行氣寬中、消食除脹:橘皮入脾、胃經,擅長行氣,可治療脾胃氣滯之症,如脘腹脹滿或腹痛、食少納差、消化不良、胸膈痞滿等不適症狀。用橘皮和生薑、紅糖等搭配食用,還可以去除胃寒、緩解胃痛。
暖脾燥溼、止咳化痰:橘皮有暖脾行氣、溫燥化溼、止咳化痰的功效,適用於咳嗽痰多、色白粘稠、胸膈脹滿等病症。與生薑、紫蘇葉搭配食用,有止咳化痰、利咽潤喉的作用,可改善慢性咽炎、支氣管哮喘等。
理氣健脾、開胃消食:橘皮香氣濃郁,可以醒脾開胃,能改善脾胃虛弱導致的不思飲食、消化不良、食積不化、大便溏稀等症。橘皮還可以輔助治療胃氣不降或胃寒導致的噁心嘔吐之症。橘皮與肉類搭配食用,還有提振食慾的作用。
橘皮偏方
1、治胃寒嘔吐:橘皮9克,生薑6克,加水煎,取汁服用。
2、治急性支氣管炎:橘皮250克,桔梗60克,蘇葉60克,甘草500克,研成細粉,水合為丸,早晚各服1次,每次6克。
3、治痰咳不爽:橘皮6克,半夏9克,茯苓9克,甘草3克,水煎服。
4、治乳腺炎:橘皮、薄荷葉各60克,加水4大碗,煎湯2大碗,去渣後用乾淨毛巾浸湯,熱敷患處,每日早晚各熱敷1次。
橘皮的妙用
護髮:將橘皮用熱水浸泡,待溫度適宜時洗頭,頭髮會變得光滑柔軟。
洗澡:在浴缸內放幾片橘皮洗澡,具有清香潤膚的功效。
防黴滅菌:將橘皮擠汁,兌入十倍水,用來擦洗飯桌,能起到防黴滅菌的作用。
助睡眠:將新鮮橘皮撕碎,放在枕邊,聞其清香味,對失眠患者可起到助眠的作用。
泡茶:將鮮橘皮洗淨,用開水沖泡,加白糖代茶飲,可理氣消脹、生津潤喉。
泡酒:在白酒中放入已洗淨晒乾的橘皮,浸泡20天左右即可飲用,其味爽口醇厚,經常服用具有清肺化痰的作用。
解酒:把洗淨的橘子皮切成絲、丁或塊,用開水沖泡喝或與茶葉一起沖泡喝,不僅味道清香,還有開胃、通氣、解酒、提神的功效。
做菜餚:把新鮮橘皮收集起來,洗淨,在清水中泡2天,然後切成細絲,再用白糖醃20天,就成了非常可口的下酒菜,不僅吃起來香甜爽口,還有解酒的作用。
做五香陳皮:把乾淨的橘子皮用清水泡24小時,擠幹後放在開水鍋裡煮沸30~40分鐘,然後擠去水分瀝乾,再切成1釐米見方的小塊,按500克溼橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘,撈出後,趁溼撒上一層甘草粉,每500克用甘草粉15克左右,晒乾後即為甜、香、酸、鹹,並略帶苦味的五香陳皮了,不僅味道好,還有保健作用。
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