麒麟瓜的功效與作用 麒麟瓜可以做什麼美食
麒麟瓜是我們夏天必備的水果了,不管是直接吃還是炸成汁味道都是十分不錯的,這個麒麟瓜在吃的時候對身體有什麼樣的功效和作用?麒麟瓜可以用來做什麼樣的美食?
麒麟瓜的功效與作用
麒麟瓜中的水分含量非常高,含有大量的果糖、碳水化合物,攝入體內之後可以有效的促進機體代謝,能夠加速身體內水分的排出,可以增強人體的免疫力,還可以補充人體所需要的碳水化合物。從中醫學的角度來講,這種麒麟瓜可以利水滲溼、消腫止痛。但是需要注意,這種麒麟瓜攝入過量之後可能會導致水分淤積,形成腫脹現象,所以建議不要攝入過量。
麒麟瓜可以做什麼美食
西瓜黃瓜沙拉
夏天不僅有西瓜,還有黃瓜,把這兩種食材結合在一起製成沙拉再合適不過了。
為了增添口感,可以在沙拉里淋上柚子汁,也可以換成檸檬汁或酸橙汁。想要增加趣味性,可以用牙籤食用這道菜。
這道清爽的沙拉可以和肉類搭配食用,夏天可以選擇白肉(比如雞肉)以及海鮮、河鮮或者魚類。
西瓜乳酪沙拉
西瓜切塊後加上乳酪,再淋上橄欖油攪拌均勻。其他可選食材是黃瓜和番茄,都是夏季常見的食材。另外,想要更濃烈的地中海風味,可以加一些羅勒。
西瓜草莓乳酪沙拉
這款沙拉的製作也是很簡單,只要把西瓜、草莓、乳酪(最好是羊乳酪)和橄欖油混合在一起,然後用鹽和胡椒調味,攪拌均勻即可。為了更好的視覺效果,可以用羅勒裝飾。
西瓜披薩
注意,這不是真正的披薩,只是看起來像披薩而已。把西瓜切成大塊的片狀,然後在上面放乳酪碎、洋蔥片、羅勒碎和香醋。再像披薩一樣切成三角形——完工!味道怎麼樣自行體會,不過真的很適合拍照。
其實你也可以盡情發揮創意,配料組合由你自己搭配~西瓜火腿卷
不是黑暗料理,只是借用了義大利哈密瓜火腿卷的做法。把風乾火腿切成極薄的片狀,然後捲住西瓜條,裝盤即可。可以嘗試使用正宗的義大利風乾火腿。
西瓜乳酪串
又是很適合拍照的組合。簡單來說,就是把西瓜、黃瓜、乳酪等穿起來,顏色上鮮豔而又清爽,作為夏季聚餐或者下午茶的小吃也很不錯哦。
烤西瓜
先把酸橙汁、酸橙皮、蜂蜜和橄欖油攪拌在一起,然後在切好的西瓜塊上均勻地刷上去,再放到烤架上烤。
不需要烤太久,只要西瓜稍微變軟,表面形成燒烤的痕跡(大概每一面是2分鐘)就完成了。最後撒上薄荷和海鹽,就可以食用了。
麒麟瓜可以放多久
1.將麒麟瓜放在陰涼通風的地方,一般可儲存5-7天左右。
2.切開的瓜:將切開後的瓜封上保鮮膜,然後放入冰箱冷藏層,一般可儲存1-3天左右,隨著時間推移,西瓜會慢慢丟失水分,口感會大打折扣,因此需儘快食用完。
麒麟瓜是轉基因水果嗎
麒麟瓜不是轉基因的,它是雜交品種,由WR06-11和WR11-1兩種西瓜配種而得來,其對生長環境、土壤及日照要求較高,一般從種下到開花收瓜只需要60天左右。
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