板栗紅薯能一起吃嗎?板栗紅薯哪裡產的好吃
市面上賣的紅薯有黃心的,還有板栗味道的紅薯。那麼,板栗紅薯能一起吃嗎?板栗紅薯哪裡產的好吃?
板栗紅薯能一起吃嗎
理論上來說,栗子和紅薯這兩種食物,從食物屬性上來看,屬同性食物,並沒有什麼相剋現象,所以是可以一起吃的。而且,秋冬季栗子和紅薯一起煮,如栗子紅薯粥、番薯栗子糖水等,進補效用加倍。
但是,由於栗子和紅薯澱粉含量都很高,屬於難消化食物,所以,兩者切忌大量同食,那會更容易引起消化不良的。栗子一天吃的量不宜超過10顆,紅薯一天吃一個足以,兩者同時吃的話,量最好都相應減半。
栗子的澱粉含量:幹栗子的碳水化合物達77%,與糧穀類的75%相當,鮮栗子也有40%之多。
紅薯的澱粉含量:紅薯塊根中澱粉含量佔鮮重的15%—26%,高的可達33%。
板栗紅薯哪裡產的好吃
一:陝西板栗紅薯獨有的地理優勢
首先從地理位置陝西可以分為,陝北、關中、陝南,地處東經105°29′——111°15′和北緯31°42′——39°35′之間,由於陝西省超過1/3的面積和人口均位於秦嶺—淮河一線以南,因此陝西省是中國典型跨越南北的省份之一,陝西省位於中國西北部。
二:陝西板栗紅薯複雜的種植流程
首先來看,陝西板栗薯種植的一般採用的是整地、起壟:壟作栽培,有利於土層疏鬆,提高低溫,便於灌溉。冬前深耕25——30cm,雙行壟栽壟高25cm,壟距90——100cm;單行壟栽,壟高20cm,壟距80——85cm;夏薯搶時深翻起壟。陝西板栗紅薯適期早栽合理密植:土壤5——10cm低溫穩定在15攝氏度以上是栽插,夏栽則越早越好,栽插密度,選用無病的脫毒紅薯苗壯苗栽種。地膜覆蓋一般採用先栽苗後腹膜的方式,水肥地採用水平栽法,前期促早發,中期穩長勢,所以從紅薯的種植到紅薯豐收也是農民伯伯辛苦勞作的結果、眼下剛好是7月底我們所介紹的陝西秦薯四號板慄薯已經成熟了,看到沒眼下這一片片豐收的景象。
三:陝西板栗紅薯的優點介紹
陝西板栗紅薯含有豐富的澱粉、維生素、纖維素等人體必需的營養成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,這些物質能保持血管彈性,而且尤其是愛美的人來說夏季吃紅薯可是相當好,因為紅薯熱量只有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的特殊功能,一定程度上吃紅薯能刺激消化液分泌及腸胃蠕動。
板栗紅薯什麼時候成熟
每年7月份是紅薯成熟的季節,但是這個時候種植紅薯的農戶不會大面積的出售,只會慢慢一點一點挖,真正大面積挖掘的時候是在霜降前,這個時候紅薯的個頭已經長得很大了,紅薯怕凍,村民把當季賣不完的紅薯儲存到地窖裡,保持地窖通風和24度左右恆溫,這樣才能保持紅薯的新鮮不會壞。
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