哈根達斯冰淇淋保質期多久 哈根達斯怎麼儲存
哈根達斯冰淇淋是一款非常受歡迎的甜品,在國內也是如此,很多人都喜歡買一桶冰淇淋放在家裡吃,你知道哈根達斯冰淇淋的保質期多久嗎。
哈根達斯冰淇淋保質期多久
哈根達斯冰淇淋保質期一般在14個月,不過開封之後放在冰箱裡大概只能儲存30-60天,需要儘快食用。
哈根達斯怎麼儲存
1、存放冰淇淋的雪櫃知(或冷凍櫃)應實時除霜,一週除霜一或兩次。
2、由於冰淇淋剛從冷凍櫃拿出後比較硬,稍等可用試吃勺試下冰淇淋的軟硬程度,冰淇淋將會達到軟硬適中,即可品嚐
3、夜間存放冰淇淋時應用保鮮膜蓋好,如保鮮膜有水珠應道立即更換,因為水珠會接觸冰淇淋導致冰淇淋有冰渣出現,嚴重影響冰淇淋口感。
4、打冰淇淋球應從冰淇淋盤的最後部迴向前打,當後部從上到下都挖完了再向前移。這樣不會破壞前面裝飾好的冰淇淋,不影響其美觀。而且挖冰淇淋球時順便將盤邊的殘餘都挖淨,邊挖邊清理,這樣不會造成盤裡有太多的殘餘,影響視覺。
影響冰淇淋保質期長短的因素
1、和產品成分的不同有關。一般來說,以牛奶為主要成分的保質期較長,在1年以上,以果汁為主要成分的冰棍保質期較短,含水果或堅果類的冰淇淋保質期一般短於單一口味的棒冰,含有綠豆或紅豆成分的保質期一般不能超過18個月。
2、這類產品的成分所含的奶油、蛋白質等的不同可以分為很多不同的型別,其原料的複雜性、多樣性造成不同的型別保質期就不相同,國家無法將標準訂得過細、過於統一。
3、生產裝置和儲藏條件不同,同種類不同品牌的產品保質期也有區別。
雪糕保質期一般是多久
雪糕保質期時間不同和多種因素有關。雪糕的產品成分的不同,保質期也完全不一樣,一般以牛奶為主要成分的保質期較長,可以儲存一年以上;以果汁和堅果為主要成分的雪糕保質期較短,保質期在6個月左右;以綠豆或紅豆為主要成分的雪糕保質期一般不能超過18個月。
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