空腹可以喝酸奶嗎 酸奶可以空腹喝嗎
酸奶是一種酸酸甜甜的可以促進我們倡導吸收的一種奶制飲品,那麼關於喝酸奶的一些小常識你瞭解多少呢?下面跟著小編我們一起來了解一下空腹是否可以喝酸奶吧。
空腹可以喝酸奶嗎
空腹是不能喝酸奶的,由於胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯後喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前後最好別喝熱飲。酸奶中的酪氨酸對於緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵,酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小,遊離酪氨酸的含量大大提高,吸收起來也更容易。午後喝一杯酸奶,可以讓上班族放鬆心情,在整個下午都精神抖擻,更有利於提高工作效率。
酸奶可以空腹喝嗎
最好不要空腹喝酸奶。酸奶是經過發酵製成的,其中含有一定的酸性物質,空腹食用容易導致人體胃酸分泌過多,從而刺激人體胃腸道,從而可能會導致人體出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐以及便溏等不適症狀的發生,對人體的健康具有害處,所以酸奶一般是不建議空腹喝的。
什麼時候喝酸奶最好
1、早上喝酸奶吸收營養
早上是最需要營養的時候,不過不能空肚子喝,可以配一些粗糧,麵包,雞蛋一起,可以有效的吸收酸奶中的營養物質。
2、飯後兩小時喝酸奶
飯後喝酸奶,這時胃液被稀釋,pH值上升到3-5,這種環境很適合乳酸菌的生長,特別是在飯後2小時內飲用酸奶,效果最佳。
3、晚上喝酸奶補鈣
據研究表明,酸奶是食物中鈣的良好來源,從補鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。專家介紹說,晚間12點至凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利於食物中鈣的吸收。同時,這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結合,更能起到促進鈣吸收的作用。
什麼人群不能喝酸奶
1、孕婦不宜多喝
孕婦不宜多喝酸奶。有一些孕婦在懷孕期間會出現妊娠反應,而如果多喝酸奶就會促進胃酸的分泌,加重妊娠反應,造成孕婦大的身體不適。此外,酸奶還會對孕婦的肝臟有害,會使孕婦感到肝臟不適,因此,孕婦不宜多喝酸奶。如果需要補充鈣質,建議選用牛奶。
2、老年人不宜飲用
老年人的消化系統開始衰退,使得老年人的胃很脆弱。而酸奶的酸性很強,酸奶中的乳酸菌對老年人的胃是一種刺激。因此,不建議老年人過多的飲用酸奶。老年人適合食用一些容易消化,並且對胃黏膜有一定保護作用的食品。
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