葡萄乾能泡酒嗎 教你用葡萄乾泡酒
葡萄乾是可以泡酒的,而且方法還比較簡單,喜歡泡酒的人可千萬不能錯過葡萄乾酒,下面一起來看看泡製的方法吧。
葡萄乾能泡酒嗎
葡萄乾可以泡酒的。
葡萄乾泡酒方法
1、原料:葡萄乾500克,冰糖200克,52度以上的白酒500克。
2、葡萄乾洗淨,完全晾乾後,去除蒂頭,用刀在葡萄乾上割劃數刀;以一層葡萄乾、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中;再倒入白酒,然後封緊瓶口。
3、放置於陰涼處,靜置浸泡三個月後,即可開封濾渣裝瓶飲用。
葡萄乾小知識
1、葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補血氣、暖腎,幫助改善貧血,血小板減少;
2、葡萄乾內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病患者的康復;
3、葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食對神經衰弱和過度疲勞者有較好的補益作用,還是婦女病的食療佳品。
糖尿病患者慎吃葡萄乾
葡萄乾裡面含糖量比較高,本身葡萄就是屬於高糖水果,經過晾乾,水分蒸發後,含糖量更高了,而且大多數是單糖,機體吸收迅速,升糖作用明顯,如果糖尿病患者吃了會導致血糖迅速升高,後果不堪設想。
孕婦能吃葡萄乾嗎
能吃。根據醫書的記載,葡萄內所含的成分,對於孕婦更好地安胎十分有用,所以用葡萄晾晒而成的葡萄乾,孕婦自然是可以食用的。同時,葡萄乾的口感香甜醇厚,有健胃消食的作用,可有效緩解孕婦妊娠反應期間的嘔吐、噁心等症狀。此外,葡萄乾中所含的果糖、葡萄糖、鈣等成分,對胎兒的發育也十分的有好處。但是,孕婦不宜多吃葡萄乾,要適量,避免患妊娠糖尿病的危險。
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