羊內腰和外腰哪個更補 羊內腰和外腰哪個更肥
羊內腰和外腰其實是兩個不同的部位,不過很多人在購買羊腰子的時候並沒有太在意這些,那麼羊內腰和外腰哪個對身體的滋補作用更好呢?
羊內腰和外腰哪個更補
羊外腰更補。
羊內腰其實就是羊腎臟,也叫羊腰子,有補腎、益精的功效,主治腎虛導致、腰背冷痛、足膝痿冷、耳鳴、耳聾、消渴、陽痿、滑精、尿頻、遺尿等;羊外腰就是羊的睪丸,也叫羊蛋,有補腎、遺精、助陽的功效,主治腎虛腰痛、陽痿、遺精、滑精、淋濁、帶下、消渴、小便頻數、疝氣、睪丸腫痛等。
羊內腰和外腰哪個更肥
羊內腰更肥。
羊內腰作為羊的內臟,表面經常會有一層油膩的脂肪包裹著,如果吃的時候不去除這層肥油,就會非常的油膩。而羊外腰是羊的睪丸,裡面含有豐富的蛋白質和免疫活性物質(氨基肽),脂肪含量並不高,營養價值非常高。
羊腰子怎麼吃
食材:鮮韭黃100克,羊腰1對,菜油50克,精鹽兩克。
做法:
1.韭黃洗淨,切成小段。
2.羊腰洗淨,除去臊腺,切成薄片。
3.鍋內加菜油,燒至七成熟時,倒入羊腰爆炒至水盡,加入韭黃和精鹽同炒熟即成。
羊腰子一天吃多少合適
建議每天吃80-100克之間的羊腰子數量不超過2個。
因為羊腰子雖然有很好的補腎益精功效,但並不是吃的越多就越好,首先因為羊腰子屬於溫補的食物,吃多了容易補過頭,出現流鼻血、身體燥熱、長痘上火的情況;另外就是,羊腰子中的蛋白質、脂質含量較高,吃多了容易加重消化負擔、引起肥胖,因此最好食用量控制在200克以內,也就是不超過2個羊腰子。
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