蝦爬子能和雞蛋一起吃嗎?蝦爬子和雞蛋能同吃嗎?
雞蛋是家家戶戶食用最多的食物之一,不僅因為其營養價值高,而且味道好還可以滿足人體所需的各種營養成分。那麼,蝦爬子能和雞蛋一起吃嗎?蝦爬子和雞蛋能同吃嗎?
蝦爬子能和雞蛋一起吃嗎
雞蛋營養豐富,含有很高的蛋白質,維生素,對人體十分的有益,兒蝦也是一種海產品,營養也比較豐富,蛋白質含量也比較高,而且味道也是非常不錯。雞蛋和蝦是可以一起吃的,雞蛋和蝦一起吃不會影響蛋白的吸收,雞蛋和蝦都是高蛋白的食品,且都容易被人體吸收,所以說傳言,雞蛋和蝦不能一起食用時錯誤的,兩者不是不能一起食用,相反一起食用對我們的身體、健康是有好處的,很利於人體對營養的吸收。
雞蛋和蝦可以一起食用,但是我們也不能過量食用,特別是肝臟有問題的患者,例如肝硬化的病人,攝入大量雞蛋和蝦就會大量攝入蛋白質,這會導致病情加重。
營養價值分析
一: 雞蛋營養分析:
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,其蛋白質是自然界最優良的蛋白質,對肝臟組織損傷有修復作用;同時富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,並促進肝細胞再生;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人體內的致癌物質,具有防癌作用;雞蛋味甘,性平;具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
二: 蝦營養分析:
蝦營養豐富,肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物;蝦肉中含有豐富的鎂,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死;蝦肉還有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
三: 與雞蛋相剋的食物:
雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
與蝦相剋的食物
1、吃蝦嚴禁同時服用大量維生素C,否則,可生成三價砷,能致死;
2、不宜與豬肉同食,損精;
3、忌與狗肉、雞肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;
4、忌糖;果汁與蝦相剋,同食會腹瀉。
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