花蓋蟹死了能吃嗎?花蓋蟹死多久之內能吃?
有些人夏天喜歡吃螃蟹,所以從海邊或是市場買了一些花蓋蟹養在家裡,想吃就做著吃,可是由於適應環境差,導致有些花蓋蟹奄奄一息。那麼,花蓋蟹死了能吃嗎?花蓋蟹死多久之內能吃?
花蓋蟹死了能吃嗎
只要是死螃蟹,或者隔夜的螃蟹,都不要吃。因為螃蟹體內很多細菌,尤其以沙門氏菌較多,死後細菌感染機率增大,所以不要吃!
花蓋蟹死多久之內能吃
螃蟹生活在水中,喜歡吃水中死魚、死蝦等腐敗的動物屍體,在螃蟹體內便會感染一定的細菌。尤其是河蟹,大多生長在汙濁的河塘,蟹體內外沾有大量的病菌。活螃蟹可以通過體內的新陳代謝將細菌排出體外;螃蟹快要死或已經死了的時候,螃蟹體內會產生一種化學物質叫“組氨酸”,“組氨酸”又會分解產生有毒物質“組胺”。
死亡時間越長,毒物會越來越多,即使螃蟹被煮熟毒素也不容易被破壞。這種毒素對人體有害,主要表現為過敏反應,也叫類過敏中毒。有些人吃了死螃蟹,幾分鐘到兩個小時的時間內會出現中毒症狀,表現為面板潮紅,臉部及上半身的面板都變成紅色,像喝醉酒一樣。有些人會產生頭昏、心悸、胸悶、血壓下降的症狀,有部分人還會出現消化道症狀,症狀像胃腸炎,表現為噁心、嘔吐、腹瀉,但一般情況下體溫正常。症狀輕微的一兩天後就會恢復,嚴重的則會危及生命。
吃花蓋蟹可以喝啤酒嗎
吃花蓋蟹是不可以喝啤酒的。
螃蟹性寒,對脾胃會有影響,多吃可引起拉肚子。蟹黃中膽固醇很高,吃多了易出現腹脹等消化不良症狀。
因此,一般人一頓最好吃1只,別超過3只,且1周內不應超過3次。
為避免脾胃不適,吃蟹時可以食用溫性的生薑和黃酒。這樣可以中和蟹的寒性,起到保養身體的作用。
同時要注意吃蟹時不要喝啤酒,因為同食不僅會造成胃部不適,還會使體內尿酸值升高,加大患痛風的危險。
-
兒童吃什麼食物補鈣效果好
1、牛奶營養豐富,含鈣量豐富,特別適合兒童食用。奶中的礦物質和微量元素都是溶解狀態,而且各種礦物質的含量比例,特別是鈣、磷的比例比較合適,並且容易消化吸收,食用方便。2、魚蝦類。魚、蝦含鈣量高,也是高蛋白的食物,吃魚、蝦能促進孩子鈣的吸收。貝類、蚌、螺、海帶...
-
夢見食物蛇
夢見食物蛇是什麼意思夢見食物蛇,心靈上總感覺乾燥了些,這兩天的你需要一些外來的滋養。一杯淡淡清香的花茶、精油的香味等,能夠讓人在氣氛上舒暢的東西都好。而這兩天在待人面上有什麼好訊息、好東西要懂得分享,不藏私的精神才是你能否獲得人氣的重點。拍張團體紀...
-
提高記憶力的食物有哪些
提高記憶力的食物有哪些?怎麼提高記憶力?以下是有關介紹,一起來了解下吧。提高記憶力的食物橘子橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的鹼性食物,可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功...
-
阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效
滋陰補血、補腎壯陽、清熱散瘀。阿膠枸杞子燉甲魚什麼功效1阿膠枸杞子燉甲魚食療功效:滋陰壯陽、清熱散瘀營養價值:蛋白質、無機鹽、維生素A、維生素B1、維生素B2、碳水化合物適宜人群:適宜肝腎陰虛、虛勞盜汗等患者食用禁忌人群:肝病、腸胃炎、胃潰瘍、膽囊炎...