生吃秋葵有什麼好處 生秋葵怎麼吃
秋葵是個非常有營養的菜,特別是對於男性,秋葵的吃法也有很多,生吃秋葵就是其中的一種,那麼生吃秋葵有什麼好處呢,生秋葵怎麼吃呢。
生吃秋葵有什麼好處
1、促進消化
秋葵中含有很多的黏性物質,且含有比較多的纖維素,適當食用可以促進胃腸道的蠕動,從而有益於消化吸收,對於胃腸道有一定的好處。
2、減肥美容
秋葵生吃的熱量是非常低的,而且其中含有比較豐富的果膠,牛乳聚糖以及阿拉聚糖等,秋葵的果膠為可溶性纖維,具有很高的營養價值,是減肥期間很好的輔助食物,還能夠滿足營養需求,其中還含有黃酮,含量在2.8%,具有抗氧化、防衰老的作用,可以達到美容養顏的效果。
3、補腎
秋葵有一個別名叫做補腎菜,可見其具有一定的補腎作用,這是因為其含有比較多的營養物質,而且是非常有利於人體保健的綠色蔬菜,能夠起到去疲勞作用。
生秋葵怎麼吃
響油秋葵
材料:秋葵250g、生抽1勺半、植物油2勺、蒜頭2個、紅辣椒1個。
1、秋葵先用清水清洗表面的髒汙,然後用刀削去根部比較硬的皮和蒂頭。
2、將蒜頭壓成蒜泥,將紅辣椒切成圈。
3、放入生抽,加入適量的水和醋,再加入一點點白胡椒混合調汁。
4、煮開水,在水中加入一點油和鹽,將秋葵放入大火焯水1-2分鐘,撈出秋葵泡入冰水中。
5、將秋葵瀝乾,澆上調味汁,將蒜蓉和辣椒圈放在秋葵上,再澆上2勺熱油即可。
什麼人不宜吃秋葵
1、腎結石和高尿酸者:因為秋葵中含有豐富的草酸,草酸若是長期攝入的haul,很容易增加腎結石的危險,而且堆積過多的話,容易出現尿液酸化,使腎結石和高尿酸患者的病症加重。
2、腸胃不佳者:因為秋葵可以生食涼拌,而且本身就屬於一種偏寒性的食物,對於腸胃功能不好的人來說,容易刺激到腸胃,從而引起腹瀉等不良症狀。
3、易過敏者:秋葵中含有黏液蛋白以及表皮上長有細細的絨毛,對於易過敏體質的人來說,可能比較容易引起過敏反應。
秋葵切不動了還能吃嗎
還能吃,只要不是特別的老,還是可以吃的。秋葵中富含蛋白質及其各種糖類,這些成分在外殼受到損傷,哪怕是輕微損傷後,就會很快的被氧化而導致變質。其實蛋白質食物一旦變質,其蛋白質就會被分解為胺類物質,對人體具有毒性。
-
孕婦夢見食物
孕婦夢見食物,表示你現在生活的很幸福,無論親情、友情,還是財富,都得到極大的滿足。孕婦夢見東西,也說明平時的營養不是很好,應該及時的調整自己的飲食習慣。孕婦夢見自己吃食物,這是吉夢,說明近期你會有發財、貴人、新機遇等好事臨門。孕婦夢見在吃食物,但是有種不舒服...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
芋頭怎麼做好吃
芋頭怎麼做好吃,芋頭是生活中常見的食材之一,其營養價值豐富,深受人們的喜愛。芋頭是一種長在土裡的植物,芋頭的口感細軟,綿甜香糯,以下分享芋頭怎麼做好吃。芋頭怎麼做好吃1剁椒芋頭主料:芋頭輔料:蔥、姜、蒜、剁椒。做法1、將芋頭洗淨,放在鍋里加水沒過芋頭,大火煮10分...
-
川渝特色小吃麻辣燙的做法
麻辣燙底料的做法1、制滷水。炒鍋置旺火上,下菜油燒到6成熟後,下郫縣豆辦(先朵細)煵酥,速放入姜米、花椒炒香後立即下鮮湯。再放入舂茸的豆豉、研細的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精鹽、胡椒粉、幹辣椒、草果等佐料。熬開後打去泡沫即成滷水。2、制主料。將勞菜洗淨...