舌尖上的中國3銀杏砧板是哪個牌子?
舌尖上的中國開播了,開篇並沒有從美食開始介紹起,而是向大家說明好的美食需要好的器具,於是朋友圈紛紛求購鐵鍋和銀杏砧板,一起來看看舌尖3同款吧!
舌尖上的中國銀杏砧板
在第一集《器》中,還介紹了一種厚且圓的銀杏木砧板,由於銀杏木本身的特性,可以做到“刀不傷板,板不滑刀”。一家位於江蘇泰州、專賣銀杏木砧板的網店告訴記者,自家產品的銷量在舌尖3播出後迅速增長,從初四到初七這幾天賣出了一千多張,而以往一月只能賣出幾百張。現在顧客若拍下商品,只能等到四月再收貨。
一棵樹最多隻能做二十幾塊板子,粗略計算下來,短短几天就有四五百棵銀杏樹因此被毀——這還僅是一家網店的銷量。
舌尖3並沒有說明這款銀杏砧板是哪個牌子的,但是有說明是哪個地方的,它就是銀杏砧板的產地——泰興
泰興銀杏砧板優點
1、較普通砧板更有彈性,不翹不裂、不變形
2、有殺菌抑菌作用,幫你輕鬆呵護全家
3、由於本身富含油脂,不吸收水份,故耐腐蝕性較強
4、不吸收魚肉腥味,這是其它任何砧板都不可比擬的
5、剁肉嵌進的細小肉沫,第二天會自動擠出
6、高檔家庭廚房的必備佳品
泰興銀杏砧板之鄉
泰興素有“銀杏之鄉”的美稱,泰興銀杏以產量高,品質好而聞名中外。全市定植銀杏樹450萬株,其中掛果樹20多萬株,銀杏常年產量在2000噸左右,佔全國總產量的三分之一以上。泰杏白果具有果大、殼薄、漿水足、出仁率高、耐儲藏的特點,被99昆明世博會唯一指定為無公害白果,其營養豐富,藥食具佳,生熟食皆可。經常食用可預防老年痴呆、哮喘痰咳、遺精、帶下、尿頻等多種疾病,特別是對心腦血管疾病有特殊療效。
銀杏木材優質,價格昂貴,素有“銀香木”或“銀木”之稱。銀杏木材質具光澤、紋理直、結構細、易加工、不翹裂、耐腐性強、易著漆、掘釘力小,並有特殊的藥香味,抗蛀性強。銀杏木除可製作雕刻匾及木魚等工藝品,也可製作成立櫥、書桌等高階傢俱。銀杏木具共鳴性、導音性和富彈性,是製作樂器的理想材料。可製作測繪器具、筆桿等文化用品,也是製作棋盤、棋子、體育器材、印章及小工藝品的上等木料.銀杏樹木材緻密優良,多為雕刻、砧板等,且經久耐用。由於生產週期長,又稱公孫樹。銀杏可用的部位很多,銀杏樹的樹幹鋸開後可以做砧板,廚師最喜歡用的砧板就是白果樹砧板。
網友點評
半夜看舌尖上的中國看的我只想,只想擁有一套鐵鍋鐵菜刀和一個銀杏樹砧板?
看完舌尖上的中國3,以後做菜我都想配一口章丘鐵鍋,一把青堤菜刀,一塊銀杏砧板。配好之後我也可以煎轉黃魚
昨天看完舌尖3……我現在滿腦子都是三萬六千錘的手工鐵鍋和銀杏木砧板……我已經快要控制不住我的手點結算購物車了…
-
麵條菜如何儲存
通風儲存、冷藏儲存、用報紙包裹儲存。麵條菜如何儲存11、通風儲存麵條菜最簡單的一種儲存方法,就是將其放在通風處進行儲存陰涼通風的地方是比較適合儲存麵條菜的,但是通風儲存的話時間是有限的,一般在一兩天內是不會出現變質的,但如果時間太長的`話就會出現變質...
-
懷孕吃什麼食物補鈣
鈣在孕期對孕婦和胎兒都很重要,孕婦補鈣固然重要,但在補鈣的同時還需要注意一些注意事項,否則出了會影響母體的健康之外,同時還會影響胎兒的正常發育。對於孕婦來說,可以吃以下食物來補鈣:1、乳類與乳製品:牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳。2、豆類與豆製品:黃豆、...
-
南杏仁是涼性還是熱性
不屬於熱性,,也不屬於寒性,而是屬於一種平性的食物。南杏仁是涼性還是熱性1南杏仁作為一種堅果食物,原產於中國的廣東,雲南等省份,並且在一些河北,遼寧省份種值也非常廣泛,它作為一種乾果類的食物,營養價值是非常高的,比如說還有一些蛋白質,還有一些植物脂肪等,在日常生活...
-
徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃
徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃,雞蛋是生活中最常見的食材之一,因為它含有大量的維生素,雞蛋的蛋白質和營養物質是很豐富的,適合很多的人群食用,以下分享徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃。徽波爐蒸雞蛋怎麼做好吃1材料:雞蛋2個、鹽、生抽、蔥花。做法:1.首先將雞蛋打入碗中,然後將雞蛋...