五味子茶韓國怎麼喝?五味子茶的五種味道代表什麼?
五味子茶在韓國是非常知名的茶品,由基是到了夏天是解暑的聖茶,不過國內對於它的使用卻相對要少一些,五味子茶本身功效諸多男女皆宜,喜歡品嚐的朋友可以嚐嚐它不錯的味道。
五味子茶韓國怎麼喝
五味子顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實,在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中,這種五味俱全、五行相生的果實,能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。
在韓國,人們最常喝的茶大致分為兩種,一種是水果茶,比如大家最熟悉的柚子茶,另一種則是藥茶,比如五味子茶,在韓國有很多賣五味子茶的,為了方便還推出許多速溶的五味子茶,但怎麼也比不上仁寺洞茶館裡五味子茶的味道。
我去韓國的時候正是冬天,那時也能喝到五味子茶,但朋友和我說,冬天她們這裡喝紅參茶,夏天一般喝五味子茶的比較多。五味子顧名思義是一種具有辛、甘、酸、苦、鹹五種藥性的果實,在一般只帶有一、兩種藥味的中藥材當中,這種五味俱全、五行相生的果實,能對人體五臟–心、肝、脾、肺及腎發揮平衡作用。
中醫認為,五味子味酸甘性溫,歸肺、心、腎經,有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效,是較好的滋補強壯藥,對於體質虛弱、久咳虛喘、口燥咽乾、止汗,緩解疲勞等作用。五味子的養生保健用量為每日3~5克。
五味子茶韓國傳統名茶
喝法一:材料:五味子,梨,蜂蜜,水,將五味子洗淨,放入加有水的鍋中,大夥煮開後轉小火煮30分鐘左右,梨洗淨去皮切成小塊,待煮好的茶不熱了,放入蜂蜜拌勻即可,可以飲用。
喝法二:五味子5-10克,冰糖適量,開水沖泡代茶飲,酸酸甜甜,味道很好。常飲此茶可降壓,改善高血壓症狀,並可防治冠心病。
喝法三:北五味子3~5克,綠茶0.5~1.5克,蜂蜜25克。 ≮用法 ≯ 北五味子用文火炒至微焦,與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘,趁熱加入蜂蜜拌勻即成。每日1劑,分3次溫服。 ≮功效 ≯ 振奮精神,補腎益肝。適用於腿軟乏力,耳鳴,精神衰弱,慢性肝炎,肝虛目眩,視力減退。
五味子茶的五種味道
五味子茶就是用五味子泡的茶。五味子被稱有甜,鹹,酸,辣,苦五種味道,所以叫做五味子。五味子的命名就是根據其有酸、甜、苦、辣、鹹這五種味道而來的。每個人的味覺不同,吃出的味道可能也不相同,且這個並沒有什麼特殊的意義的,因為每個人的味覺不同,對五味子五種味道的感知就不太一樣的。
五味子的花粉食用五味子的花粉第1步可以用溫水送服。
第2步也可以放在嘴巴里細細的咀嚼,然後用水漱口。
第3步也可以將花粉與蜂蜜混合用溫水衝開,服用。
食用五味子的花粉時,最好在早上或晚上空腹食用,那樣效果會更好。若在飯前食用了蜂蜜花粉後,胃裡不舒服時,則要改在飯後半小時再服用,那樣就不會有胃難受的反應了。
五味子粥配料:五味子10克、大米2兩 做法:大米、五味子,一起文火熬製。
功效:五味子可以養肝、補腎,大米有保肝、護胃的作用,酒後進食能夠減少大量酒精對肝的損害。
二子酒飲用原料:菟絲子100 g,五味子50 g,低度白酒100 ml。
製法:將菟絲子擇乾淨,洗乾淨、瀝乾,嗮去水分,而五味子要剔除它的蒂部,洗乾淨、嗮幹後,與菟絲子一起放入酒瓶內,加入酒後,每天記得搖晃一次,在菟絲子與五味子浸泡10d後開始飲用。
吃法:2次/天,每次15 ml。
功效:補腎寧心,收斂固澀。
主治:腎虛者,更年期者,本道食療對更年期及腎虛不足者,出現的性慾減退,入夜尿頻次數增多,小便失禁,心煩意亂,心悸失眠,多夢等症,都是效果飛車顯著的。
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