為什麼豬心有騷味 原本的味道
很多人第一次吃豬心就感覺是有點騷味的,有騷味的豬心真是吃不進去,那麼這個味道是不是代表豬心壞掉了呢,下面介紹為什麼豬心有騷味 原本的味道。
為什麼豬心有騷味
豬心沒處理乾淨就會有騷味。可以用下面的方法去除豬心的騷味。
洗豬心時,將豬心放清水中,用手反覆擠壓豬心,使裡面的血汙全部擠出,即能除去豬心的異味;洗豬肺時,可將水龍頭塞在氣管裡向裡壓水,如此反覆一多次即能將肺內的血汙除掉,豬肺也就沒有異味了;洗豬肝時,用些麵粉抹上搓揉一會兒,再用清水沖洗,也能除去異味。
豬心能和香菇一起吃嗎
可以。香菇具有益氣生津、滋補作用,豬心有補血養心、安神定志的作用,配以清熱化痰的竹筍烹製而成的滋補菜餚,其功重在補心養血、安神定志,適用於氣血不足、陰血虧虛所致的驚悸、怔忡、心神不安、心煩失眠或夜寐惡夢、易驚醒等病症。
涼拌豬心的適宜人群
涼拌豬心適合我們一般人使用,尤其適合失眠的人士服用,豬心具有寧心安神的功效,與失眠相關的心虛多汗、自汗、驚悸恍惚、怔忡等症狀的人群都可以多食用一些涼拌豬心,不僅開胃,還能幫助患者失眠,改善心情躁鬱等狀況。同時精神分裂症患者、癔病患者等也適合吃豬心,可以起到安神作用,緩解精神問題。
涼拌豬心還很適合食慾不振的人食用,不管是天氣炎熱造成的食慾不振,還是腸胃消化不良,都可以吃一些涼拌豬心,是一道不錯的開胃菜哦!
豬心湯的做法
將豬心洗淨切成長條放入大碗裡,然後再加入冰糖和棗,再放入薑片倒入清水,這樣放上蓋子燒開後蒸兩個到三個小時就做好了。
-
胡辣湯是哪裡的小吃
一、胡辣湯是哪裡的小吃胡辣湯來自我國河南地區,是河南非常有名的一種小吃。河南本地有這樣的說法:“一頓不吃胡辣湯,渾身都不得勁兒。”胡辣湯對於湖南人不只是美食文化,還是每天的幸福源泉。胡辣湯的起源是在河南省的周口市,河南省周口市有許多的小鎮,其中以逍遙鎮...
-
孕媽媽夏季吃哪些食物?能讓心情變好呢?
夏季孕婦吃什麼好來點清火茶:各種茶所含成分不同,綠茶含鋅量極為豐富,而紅茶的浸出液中含鋅量則甚微。鋅元素對胎兒的正常生長髮育起著極其重要的作用。因此,專家認為喜歡喝茶的孕婦可以適量喝點淡綠茶,淡綠茶對加強心腎功能、促進血液迴圈、幫助消化、預防妊娠水腫...
-
幹豆腐可以當主食嗎
可以。幹豆腐可以當主食嗎1幹豆腐是一種豆製品,含有大量的蛋白質、脂肪,營養價值比較高,常被烹炒食用。但是因為豆製品中的草酸鹽和磷鹽含量都比較高,如果每天當做主食食用,會導致攝入過量產生草酸鈣,有引發結石病的風險。幹豆腐的好處1、補充營養:幹豆腐中含有大量的...
-
有助於趕走產後抑鬱症的食物
產後抑鬱症是很多新媽媽常患的一種產後心理障礙,如不及早治療,不僅危害女人的身心健康,同時也會給身邊的家人朋友帶來傷害。下面介紹幾種食物,讓媽媽輕鬆趕走產後抑鬱。1、深海魚:研究發現,全世界住在海邊的人都比較快樂。這不只是因為大海讓人神清氣爽,還是因為住在...