百香果表皮皺了能吃嗎 皺了的百香果口感更佳
很多人買回新鮮的百香果後放上一陣子就發現百香果的表皮皺了,百香果表皮皺了其實是成熟的標誌,皺了的百香果口感相對更好一點更甜一點,所以是可以放心食用的。
百香果表皮皺了能吃嗎事實上對於百香果這種水果來說,只有當表皮開始發皺的時候才意味著它已經真正成熟,吃起來的口感也會更好一些。所以大家在購買的時候也沒必要刻意避開那些表皮起皺的百香果,因為這些才是真正好吃的。如果想要買回家馬上就能夠食用的話,反而可以挑選那些表皮起皺的百香果,就不需要再等待了。
百香果酒怎麼做(1)百香果洗淨晒乾才切開,過程別碰水,不然會發黴。
(2)一瓶30度米酒,一斤百香果肉二兩冰糖。
(3)一個玻璃樽,洗淨,晾乾(不能有水汽)。
(4)一層百香果一層糖,一層疊一層。
(5)裝到玻璃樽九分滿(留10%為發酵空間)。
(6)瓶口用2-3層塑料袋蓋上綁緊再封蓋子。
(7)陰涼處必須通風靜置1-2個月。
百香果功效
排毒養顏、促進代謝、增強免疫力、它具有清腸道、降低膽固醇、淨化血液、還可以預防高血壓的效果,百香果中的SOD酶可以清除體內的自由基,避免有害物質沉積,排毒養顏。具有誘導自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現象;舒緩焦慮緊,改善情緒極度低落、精神過度焦慮;治療氣鬱症,舒解脹氣,幫助消化。百香果中所含的丁酸鹽,能有效抑制大腸菌和癌細胞生長,是能起到保健防癌的理想水果。
百香果不能和海鮮一起吃
1、百香果中的維生素含量非常高,因此一定不可以與海鮮同食,否則很容易引起食物中毒。
2、百香果對我們的身體有非常多的好處,可是如果胃不好的人吃多了,對身體反而會造成傷害。
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