牛油果一年四季都有嗎 牛油果產在什麼季節
牛油果就是很多人說的鱷梨,牛油果不僅能當水果也能當菜餚,營養豐富,果肉為黃綠色,有降低膽固醇的功效,牛油果有森林奶油的美稱。
牛油果一年四季都有嗎
牛油果一般在夏秋季節成熟,但是市場上一年四季都可以見到牛油果。牛油果營養價值豐富,受到很多人的喜愛,想要食用新鮮的牛油果,在8-9月份去南方食用。牛油果是一年四季都可以食用的,沒有最好季節的說法。每天吃牛油果最好是白天,晚上或睡前就不要吃了,腸胃功能不好的不能多吃。
牛油果產在什麼季節
牛油果是在每年夏末初秋的時候成熟,也就是每年八、九月份的時候。在我國南方有種植這種水果,我國的牛油果在3月開花,8月份成熟,因此,想要食用新鮮的牛油果需在8~9月份去南方食用,但是我國市場上的牛油果大多屬於進口貨,主要是中南亞地區進口,這類果子在世界各地都能種植,因此,一年四季都能吃到牛油果。牛油果在我國南方在3月開花,8~9月果成熟,一般栽種3~4年結果。牛油果為肉質核果,成熟時果皮從黃綠色、紅棕色到棕色,果長5~20釐米,直徑3~14釐米,熟後果皮變成黃綠色、乳黃色、褐色或暗綠色。果肉微軟,肉色乳白、淡黃或乳黃,肉質極細膩,具蛋黃味,略甜,單果重150~1500克。牛油果原產於墨西哥和中美洲,後在加利福尼亞州被普遍種植,因此加利福尼亞州成為世界上最大的牛油果生產地,在全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植,但以美國南部、瓜地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多。
牛油果是熱性還是寒性
牛油果應該是屬於偏熱性水果,但沒有明確的中醫典籍有相關記載,因為牛油果是近代以來我國引進的水果。根據中醫理論對熱性水果的定義是熱量高、糖分高的水果,但牛油果屬於高熱量、低糖分的水果,可以說不屬於完全的熱性水果。另外根據現代醫學研究,牛油果適合溼熱體質、陰虛體質人食用,而不適宜陽虛體質人食用,故此可推斷牛油果偏熱性。
牛油果不適人群
牛油果是很好的一種水果,但不是每個人都適合。大家注意牛油果不適合腦炎、中風,消化系統疾病,泌尿系統疾病,嬰幼兒,久病體虛人群、氣鬱陽虛體質,瘀血體質等等。
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