夏天適合喝蜂蜜嗎 夏天喝蜂蜜水的最佳時間
現在是三伏天,天氣炎熱,很多小夥伴都是很喜歡喝冰水的,但是你們不知道,夏天是喝蜂蜜的最佳時間,而且蜂蜜還有很多功效,當然也有一些禁忌,一起了來看看吧!
夏天適合喝蜂蜜嗎
蜂蜜是很好的養生保健品,是女性朋友美容養顏的必需品,在所有的天然食品中,大腦神經元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用,改善血液的營養狀況。因此,夏天適合喝蜂蜜。
夏天喝蜂蜜水的最佳時間
從中醫的角度講,春夏養陽,秋冬養陰。由於冬季的陽氣不足、不利排寒,寒氣便會沉積,必會氣血淤阻,這叫“寒凝血滯”。夏季陽氣升發,面板腠理開洩,心火正盛,有利於將躲在後背膀胱和關節處的積寒趕出來。如果錯過這個季節,陳寒未去、又添新寒,慢慢導致寒凝成結、毒素堆積形成疾病,身體炎症將反反覆覆。所以,夏天喝蜂蜜,有助於將體內寒氣淤血及時排出體外。
蜂蜜的功效
1、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質,發生協同作用後,可以提高人體免疫力。實驗研究證明,用蜂蜜飼餵小鼠,可以提高小鼠的免疫功能。國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉,,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯。
2、抗菌消炎、促進組織再生
在室溫下放置數年並且不會腐敗的屬於非常好的優質蜂蜜,這就表示優質蜂蜜防止腐爛的作用非常的強。實驗證明蜂蜜對於菌類物質有著比較強的抑制作用,如:鏈球菌、葡萄球菌、白喉桿菌等在受傷以後有傷口時,將蜂蜜塗在傷口上,可以減少血量的滲出、並且可以減輕疼痛,加快傷口的癒合。
蜂蜜的禁忌
1、豆漿蜂蜜不宜衝食豆漿
蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,還含少量有機酸,兩者衝兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱,不能被人體吸收。蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
2、蜂蜜不能與韭菜一起吃
韭菜含維生素C豐富,容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纖維素而導瀉,一起吃容易引起腹瀉。
3、蜂蜜不能用沸水衝飲
蜂蜜含有豐富的酶、維生素和礦物質,若用沸水衝飲,不能保持其天然的色、香、味,還會破壞它的營養成分。因而最好用不超過35℃的溫水衝飲。
4、蜂蜜不能與蔥一起吃
蜂蜜的營養成分比較複雜,蔥蜜一起吃後,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,產生有毒物質。
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