冬寒菜多少錢一斤?
冬寒菜炒菜或者是做湯都很美味,帶著蔬菜原始的清香,冬寒菜的味道總是讓人無窮回味,那麼,冬寒菜多少錢?
冬寒菜多少錢一斤
原分佈在美國中部及南部各州。在中國各地均有廣佈;印度,歐洲也有。性喜冷涼、喜溼潤氣候條件,忌高溫,抗寒力強,耐熱力弱。生長較適宜15~20℃,輕霜不枯,低溫可增強其品質。對土壤要求不嚴,但保水保肥力強的土壤更易豐產,不宜連作。
價格3元錢一斤,因地域會有區別
冬寒菜上市時間採收時期:冬寒菜一般株高15cm左右時即可採收,採收時莖基部留1~2節,促發側枝,可採收多次。
吃冬寒菜的好處
1、冬寒菜性質偏寒,具有清熱、舒水、滑腸的功效。
2、常吃冬寒菜可以治療黃疽、二便不通、丹毒等病症。
3、此外,針對肺熱咳嗽,熱毒下痢等症狀,冬寒菜也具有輔助治療意義。
4、冬寒菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和鈣,有助於提高人體的免疫力。
5、需要注意的是,冬寒菜雖然好吃,但是不能多吃,孕婦和體寒體虛的人也不能吃,容易造成腹瀉腹痛。
冬寒菜的做法
冬寒菜還有清肺熱、止咳化痰的作用,對治療肺熱上火也是一佳品。涼拌東寒菜前要先放開水中焯1分鐘,再撈出涼拌。用來炒菜可清炒或者搭配雞蛋﹑肉絲﹑蝦仁等一起炒。做餡料可做成葷的或者素的。可用冬寒菜和雞蛋、粉絲做成素餡餃子,味道特佳。
用冬寒菜做菜,烹飪時間不要太長,以免損失營養,口感也不好。
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