溼核桃可以放冰箱嗎?溼核桃放冰箱能放多久?
無論是哪種食物,說道如何儲存,大部分人的第一反應應該是放冰箱,冰箱可以延長保質期。那麼,溼核桃可以放冰箱嗎?溼核桃放冰箱能放多久?
溼核桃可以放冰箱嗎
可以放冰箱。
把核桃放進水裡邊泡一會兒然後撈起來(注意別晾乾,表面要帶水),同時把冰箱或冰櫃的溫度調至最低,開一會,等冰箱或冰櫃內的溫度降下來,然後把帶水的核桃放入冰箱或冰櫃,再此期間,儘量不要開啟冰箱或冰櫃,就這麼一直讓核桃凍著(等核桃表面起白霜時就速凍完了),能保鮮較長的時間。當然,冰箱或冰櫃的速凍效果比較差,溫度不夠低,還是建議你在一段時間內把核桃吃了,否則還是容易變質。
溼核桃可以放多久
如果是短期存放則可在保鮮室,如果較長期(一個月以上)存放則應在冷凍室。如果沒有冰箱,那麼就把鮮核桃放到陰涼、乾燥的通風處,但這樣的儲存時間就不是很長了。
核桃仁,保持期為6個月。
桃乾果冷藏保持期為10個月。核桃鮮果(溼核桃)保持期為15天。
青皮核桃保持期為1個月。
核桃儲存注意幾點
1、家庭存放的核桃一般量不大,可以採用乾燥的保鮮盒存放,這樣可以存放長一些的時間。
2、如果即存即吃的核桃,為了保鮮,也可以放在冰箱的冰藏室,建議溫度4攝氏度為佳。
3、若核桃量大,可放在乾燥、通風、陰涼的地方,平鋪存放。
4、忌陰、潮、溼的空氣環境。
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