八角什麼時候成熟 上市時間
八角是一種植物的種子,可以採摘下來晒乾後用做烹飪調料,味道非常香。那麼,八角什麼時候成熟?八角什麼時候上市?
八角什麼時候成熟
一般秋八角在公曆7月底和8月初就可以採摘了,此時的果較瘦小,質量不高。在農曆的8月15是採摘的高峰期,也是八角大量上市的時間,這時各大產區的八角也基本成熟,果實肥厚飽滿,含油量也高。
八角的產地分佈於東南亞和北美洲。其中亞洲佔80%。在東南亞產區,主要以中國為主,其次是越南、柬埔寨、緬甸、印度尼西亞的蘇門答臘、菲律賓的加裡曼丹等地區和國家。美洲主要分佈在墨西哥、海地以及美國的佛羅里達州。中國主要分佈在廣東、廣西、雲南、四川、貴州、湖南、湖北、江西、江蘇、浙江、福建、臺灣等省區。
生長習性
八角為南亞熱帶樹種,喜冬暖夏涼的山地氣候,適宜種植在土層深厚,排水良好,肥沃溼潤,偏酸性的沙質壤土或壤土上生長良好;在乾燥瘠薄或低窪積水地段生長不良。
同屬物種
同屬其他種野生八角的果,多具有劇毒,中毒後嚴重者引致死亡。有毒的野八角蓇葖果發育常不規則,常不是八角形,形體與栽培八角不同,果皮外表皺縮,每一蓇葖的頂端尖銳,常有尖頭,彎曲,果非八角那樣甜香味,或為味淡,麻舌或微痠麻辣,或微苦不適。
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