如何識別正宗的庫爾勒香梨?梨子止咳的方法
梨子是我們平時的日常生活中非常常見的水果,很多人都會經常吃梨子,現在正是吃梨子的季節,市面上的梨子品種很多,那麼如何識別正宗的庫爾勒香梨?梨子止咳的方法。
如何識別正宗的庫爾勒香梨“庫爾勒香梨的傳說”就是識別的依據:
第一標誌是庫爾勒香梨個頭較小,因為庫爾勒香梨原產於塔克拉瑪干沙漠中,缺水,因此個頭比其它品種的梨子要小;
第二標誌是庫爾勒香梨的表皮帶點紅色,因為從瀚海梨到庫爾勒香梨,曾付出了血的代價;
第三標誌是庫爾勒香梨無渣、汁多,味道香甜, 因為庫爾勒香梨象徵著香甜的愛情。有人笑說用喝酸奶的吸管插入香梨內,即可飲汁。可見是對香梨最好的評價。
梨子止咳的方法蜂蜜蒸梨
生津潤燥,止咳化痰
材料:梨1顆,蜂蜜50克。
作法:先把梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數日。
冰糖燉梨
材料:粗梨1顆,冰糖1~3克,可加貝母
作法:梨削皮、洗淨後挖核,中間放入冰糖;連同削去的皮,一同放入鍋中蒸煮,至果肉變透明色。
川貝冰糖梨
材料:梨、冰糖、川貝、陳皮、紅棗
做法:將梨清洗乾淨並去除表皮、果核,切成瓣狀,然後將雪梨、川貝、冰糖、陳皮、紅棗一起放到沸水中,用中火煮沸後轉成小火煮40分鐘即可。
冰糖梨汁
梨清洗乾淨後和冰糖一起放進榨汁機中榨成汁喝,對於感冒咳嗽、外感病毒引起的口渴、發熱、生津等症狀有比較好的治療效果。
梨子可改善呼吸系統和肺功能
梨子具有生津止渴、益脾止瀉、和胃降逆的功效。吃較多梨的人遠比不吃或少吃梨的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把梨稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣汙染比較嚴重,多吃梨可改善呼吸系統和肺功能,保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。但如果已經在咳了的話,光吃梨子沒什麼效果吧,一般是將梨子切片,和冰糖、川貝一起蒸食,這樣有止咳功效。如果咳嗽很厲害還是建議就醫。
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